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世田谷桜新町 骨格診断＆パーソナルカラーRaysの安藤です
今年、オープン７周年を迎えた
駒沢のフレンチレストラン『ビストロ アジュール』
ご夫婦でやっている隠れ家的なフレンチのお店です。
入店すると、奥様がとっても朗らかな笑顔で迎えてくれて
一瞬でアットホームな雰囲気に♪
職人気質で寡黙なオーナーシェフは
ロイヤルパークホテルザ汐留の副料理長をされていたそう。
旬の食材をふんだんに使った本格フレンチが絶品です^^
今回はお魚とお肉を堪能できるシェフコースに。
前菜はお任せ３品
１品目はアミューズ
２品目はサンマと長芋のムニエル ジェノベーゼソース
３品目は生ハムと無花果 ホワイトバルサミコソース
栗のポタージュ
魚料理 真鯛の青海苔ソース
お口直し ゆずのシャーベット
メインの肉料理
夫は鴨のロースト フランボワーズソース
私は牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザートは盛り合わせ♪
ソースにこだわってきっちり丁寧に作られた料理は
どれも感動の美味しさでした。
実はこの日、体重が２㎏増( ﾟ∀ﾟ; )ﾀﾗｰ
美味しいものって無制限に食べられちゃうから恐いわヽ(*'0'*)ﾂ
こちらのお店、
当サロンからも歩いて10分かからない距離にあります。
ランチもやっているので、
診断の前後にゆっくりランチなども出来そうですよ♪
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