『下野カレー』の完成です⭐️⭐️⭐️
素材にこだわった効果あり！
炒り大豆以外はこだわって買い集めました。
その甲斐あって、鮭の臭みや酒粕の独特の香りも気にならず、野菜の甘みも出て、自分で言うのも何ですが、今まで食べた中で一番美味しいです😄
これは美味しい郷土料理です❣️
しばらくの間、家中に臭いが染み付いて大変な事にならないか😨
とチョット心配だったのですが、全く問題ありませんでした😄
これなら毎年作ってみようかな💕
明日、母に食べてもらうのが楽しみです💗
新年に初挑戦の『下野カレー』でお祝いも悪くないね😊💚