ジャガイモでパン作り

農家さんのジャガイモ

きたあかりです

洞爺というジャガイモも美味しいそうなので

頂いてしまいました

洞爺の特徴ですが、ねっとりしているんだそうですよ

なのでお味噌汁に入れると美味しいのだそうです

それを聞いて

パンにするならこんなパンと閃いたのですが

もう違うパン屋さんがやってしまってました

しょうがないのでもっと進化させたパンを作らないとって事で

洞爺をミルクで仕込んだジャガイモのリュスティックを作ります

ワインに合うパンにしてボジョレーヌーボに控えたいと思います

カラフルベイク