こんばんは〜
連休中は、遠くからざわざわお店に
お越しくださる お客様も多く
とても嬉しく感じています(*^^*)
お店の様子はブログでもご案内することが
ありましたが…
お料理はどんなメニューがあるのかを
あまり書いていなかったので
少しご紹介させて頂きます(^.^)✨
お料理の一番人気は
バラ軟骨を使った煮込みです(*^▽^*)
とろける柔らかさでコラーゲンたっぷり
ですので、女性の方にも人気です✨
そして、去年からは低温調理しました
鶏レバ刺風✨
こちらは、牛赤身刺風✨
鶏キンカンも人気ですね〜^ ^
✳️日替わりメニューは…
その日仕入れた食材で決まります^_^
１０年前にお店を始めた時は
焼き鳥と煮込みがメインでしたが…
今は地元の農家さんの野菜を取り入れた
メニューになってきました^ - ^
東久留米は農家さんが多いので
とて助かります(*^▽^*)
お客様は地元の方々はもちろんのこと
食べログで検索して遠くからお越し
くださる方もいらっしゃることもあり
本当に有り難く感じております^_−☆
何より少しずつご縁が繋がっている
ことがとても嬉しいです😊
夫婦共々、年を重ね動きが鈍くなって
きていることを実感する日々ですが…
身体に気をつけてぼちぼちとやって
いけたらと思っております(^ ^)
これからも、どうぞよろしくお願い致します✨
お店のブログはこちらです(^｡^)
✨お知らせ✨
1月22日（火）に鳥取出身の
シンガーソングライターのhacto（ハクト）
さんがお店でライブをしてくださることに
なり ました(*^^*)
東日本大震災後、福島県に通って
歌を届け続けていらっしゃるそうです！
昨年は全国各地で活動しながら
春夏秋冬コンセプトアルバムもリリース
されました(*^^*)
22日のライブの時には、そのアルバムの
曲も聴かせて頂けそうで楽しみです✨
⭐️ご予約、受付中です！
心に響く歌を聴いて
どんな音色を感じられるのか
ご一緒しませんか？
