３連休ありがとうございました

こんにちは。

霧ヶ峰・車山高原　コロモデゲストハウス　です。

３連休、すごく雨が降るかなと思っていましたが、

弱い雨でご宿泊のお客様は、この辺りを楽しんで

いただけてよかったです。

ただ霧が出たので、展望はよくなかったようです。

お越し下さったお客様、ありがとうございました。

今回も素敵な出会いがあり楽しい３連休でしたね。

１度お越し下さったYさまですが、以前お子様が

ニュージーランドでワインの勉強をしていると伺い

昨年、私たちがニュージーランドに行った際に

会いに行って来たのです。

とてもお世話になったので、今回、Yさまとご家族にお会いでき

お礼がお伝えできてよかったです。

お子様は、現在NZでお越しになれませんでしたが、

現在ワイナリーで働いているそうで、

そこのワインをプレゼントしてくださいました。

お心遣いに感激でした

ありがとうございました。

Bicycle Coffee

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原コロモデゲストハウスです。

Bicycle Coffee入荷しました！

10月上旬まで、夕食朝食のコーヒーでお飲み頂けます。
 

ただし、数量限定の為、無くなり次第終了です。

今回もグアテマラのミディアムローストですが、

豆の産地が変更になりました。

楽しんでいただけたらと思います。
 

 

キャップを被ってお待ちしております！
 

宜しくお願いします！

少しだけ栽培してました。

こんにちは。

霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウスです。

夏の間は少しだけハーブを育てて

使用していましたよ。

７月頃にミントやフェンネル、セロリを。

植えたらある程度育ったので、活用できました！

お庭で一番陽が入るところに置いて。

右端のお大きな葉は、ルバーブです。

育つかどうか、昨年より挑戦していますが、

なかなか大きくならない・・・

最終的に

茎細い

４０gしかありませんでした。

２株植えましたが、もう１株はこれより細く・・・

陽当たりと日照時間が関係するのでしょうね。

また場所を選んで、来年に期待します！

ワインの試飲会に行ってきました！

こんにちは。

霧ヶ峰・車山高原 コロモデ ゲストハウス です。

ワインの試飲会に行ってきました。

生産者の方もいらっしゃって

説明して下さいました。

コロモデでよくメニューになる

ヒル ファミリーの方にお目にかかれて

嬉しかったです。

このラベルの ラヤ を飲んで下さった方も

多いですよね！

この生産者は土着品種にこだわり、

スペイン各地で栽培、醸造されています。

幅広いワインが楽しめますね。

樹齢100年以上の木！

また、チリからもペルス クルスが。

赤だけを生産しているワイナリーです。

カベルネ ソーヴィニヨンの栽培に適した

土壌で、ボルドーと似ているそうです。

味わいもよく似ているので、ボルドーワインが

お好きな方にオススメ！

あと、私たちの好きなカベルネ フランがありました！

非常に美味しかったです！

来月にはメニューを構成しますね！

美味しい！

こんばんは。

霧ヶ峰・車山高原　コロモデゲストハウス　です。

先週末は、夜に雨が降り星空を見ることができませんでしたが、

両日とも日中はとても良いお天気でしたね！

お越しいただいたお客様

７月末に出版された「ランドネ」をご覧いただき

ご予約してくださいました！

ありがとうございました。

さて、またまたお土産をいただきました

生チョコ！

そして、台湾の名物

アップルケーキこれ大好き

台湾に行きたくなりました！

ありがとうございました！