最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧ただいまのランチ鶏サルシッチャと蒸し煮にしたオレンジ白菜と柚子胡椒のアーリオオーリオ。と...明日2/16〜からのランチメニュー。ちょっと前から不定期にメニュー替えてます。キリのいいと...ボラ卵カラスミ天日干し。明日から天気悪いからしばらく干せないなあ。でもまあ使うのは1年...パンは相変わらず難しい。2/11の祝日は営業します。ご予約お待ちしてます。#阿久...皮が破けてるけどめっちゃくちゃ安い！まだたくさんあるけどカラスミ、作るかなあ。10倍くら...キンカンをお客様からいただいたのでキンカンチェッロ作ってみる。こないだ無農薬阿久根レモ...嫁日記12.1.2月号国産牛小腸インブロード（こんな料理名はありません）丁寧にとったブロード（ブイヨン）にお...②のパスタ。特製のモリーカ を振りかけて。#阿久根#大川#collinadelmar...自家製氷。何日か冷凍庫で締めてから割ると。パキーンって気持ちいいです。#阿久根#大川...1/29〜水曜からのランチメニュー2番のパスタは軽くミンチにした小海老をフュメドポワソ...まだあるフェンネルをセロリ代わりに。金美人参も引っこ抜いてきて久々ボロネーゼ。次のランチで...オレンジ白菜、自家製魚醤、チェリートマトのアーリオオーリオ。#阿久根#大川#coll...①のランチパスタアサリとフュメドポワソン、大根とその葉のトマトソース、ケッパーと香草パ...ランチパスタ②自家製黒豚ベーコンと原木椎茸、フレッシュトマトのアーリオオーリオ、アンチョ...1/8〜のランチメニュー#阿久根#大川#collinadelmare#コッリーナデル...明けましておめでとうございますラムレーズンとマスカルポーネ、プラリネとチョコクッキーの...ランチメニュー変更今年は恐らく29まで。年始は予約次第。2日は予約あり。3日はまだ...自作の純氷を割るのはとても気持ちいい。#阿久根#大川#collinadelmare#...サラダ用の葉っぱ続々。フェンネルもハーブじゃない部分がかなり大きくなってきた。使いき...<< 前ページ次ページ >>
