先日
クール便で新鮮な京野菜がどっさり届いた。
しかもね、前日に酒粕を買おうと思ってやめたから、美味しそうな酒粕が入っててビックリ！
粕汁と甘酒にします。
新鮮な野菜は新鮮なうちに使わなくちゃね
と思って、すぐに煮物にした。
丁度冷凍庫に鶏のもも肉もあったし。
筑前煮的な。
基本的に野菜は人が引くほど綺麗に洗って、皮まで全部食べます。
料理だけは本当に手際がいいから何でも30分以内で作ってしまうんだけど、野菜を洗うのが一番手間がかかるわ
地味飯好きな私のお昼ご飯。
前日に炊いておいたから、味が染みて美味しかった
ちなみに、お味噌汁の出汁をとる鰹節も一緒に食べます。
お漬物の器の位置が気になりますな。