バナナケーキを母が好きだという事で
作ってみました
【材料】 バナナ200g （約２本分）
トッピングに別で１本
砂糖…60g
卵1個
バター（無塩）80g
薄力粉 160g
BP ５ｇ
バナナを泡だて器でしっかりつぶしながら混ぜる
卵と砂糖を入れて混ぜる
レンジで溶かしたバターを入れる
粉の半分を入れて混ぜ合わせ
残りはゴムベラでさっくり混ぜ合わせる
型に入れて飾り用の半分に切ったバナナをのせて
１８０度のオーブンで約４０分
焼いてる間も
オーブンから甘い香りが
リビングに漂って
幸せ
バナナが好きではない長男は
これなら食べれる
美味しいと
次男は食べる前から
バナナやろ
いらん
食ってから判断でもええんちゃうの
まーほっといて
母も喜んでくれました
もうすぐ父の日
今年はうなぎを注文しました。
何年か前もここから送って
美味しいと喜んでもらえたので
きっと今年も大丈夫かな
