辛くて美味しい湘菜中国の年越しが近づくにつれ、年の瀬の雰囲気が漂ってきています。ここ最近、中国人の友人から食事のお誘いが立て続けにあり、なんとなくお祭りムードのようなものが伝わって来ますね。今日は、“羿府湘菜”でご馳走になりました。湘菜とは、湖南料理のこと。中国八大料理の一つです。 味付けは、赤い、辛い。でも、ちゃんと旨味も感じられ、美味しかったです。食後、爪楊枝入れに書かれたメッセージに、中国人のみんながウケてました。↓「大きな声で、銀行の暗証番号を言ってみよう」って、友達がお酒に酔ったかどうかをテストするなんて、面白い。もちろん、みんな忘れたフリ。笑