今回のワインはブルゴーニュ白ワイン
ブーズロン地域のアリゴテ種は、
金のアリゴテと評され、他地域の緑のアリゴテとは区別されている。
アリゴテと聞くと酸っぱいだけのワイン・・・・
そんなイメージをお持ちの方も多いと思います。
今回のワインは、そんな薄っぺらいワインではありません！！
ブーズロン・アリゴテ[2008]年AOCブーズロン
ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ
金のアリゴテの名前通り、淡い黄金色の色調。
ライムの爽やかな香り、青リンゴの果実香もあります。
香りの第一印象通り、まず前面に酸味の主張が強い。
グレープフルーツ（ホワイト）の酸味・苦味も感じます。
酸味だけでなくミネラル感が豊富で、
コクが生まれ、旨酸っぱい！！
ぜひ味わってみてくださいね。
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