エネルギーチャージ

こんばんわ、アロマリラクゼーションサロン【colazon】の更紗です


ここのところ忙しく、ちょっとお疲れモードな私です。

ペタもなかなか返せずすいません
毎日ペタをして下さる方、ありがとうございます。
すっっごく嬉しいです
返せなくても誰から来てるか見て楽しんでいます。


さて、、今週は仕事以外にお店の移転とホームパーティーが入っているために、準備に追われています


なので、今日は元気を付けるために、お寿司を食べに行きました


今日のお店は赤坂の『藤』
港区赤坂3-15-14
ソフィアフォルム21・1階

大将がドラえもん好きの面白い方です(笑)

とにかくずっと話しています。
展開が早くてギャグを言われても何も言えずに終わることも多いですが


3年ぶりに行きましたが、相変わらずで何だかうれしかったです


さて、メインのお寿司ですが、どのネタもすごく美味しかったのですが、私のヒットは、

鯖の押し寿司と、くじらのおのみと、かんぴょう

鯖は、背と腹とを食べ比べましたが、油の乗りが全然違ってどちらも美味しかったです。


くじらのおのみは、お寿司やさんの中でも、なかなか置いているところのない、貴重な部位です。
何クジラか忘れてしまいましたが

スライスニンニクにニンニク醤油少々。
よく合います


そして、一番のお気に入りはかんぴょう。

たかがかんぴょう、されどかんぴょう。

沖縄の黒糖で固めに煮たのですが、ワサビを付けていただきました。

サブの箸休めでしたが、かなりおいしい。

かんぴょうは甘すぎて嫌いなのですが、これはいくらでもいけましたね

さてさて、美味しいお寿司も沢山食べた事だし、これでかなりハードな週末を乗りきれそうです