先日、colanメンバーで
うなぎの老舗「志んぼ」さんの
うな重をテイクアウト！
久しぶりのうなぎに大感動です。
表面は香ばしく、身はふっくら。
さすが「志んぼ」さん！
最高の焼き加減です。
うなぎの蒲焼きと言えば、
さまざまなビタミンがこれでもかって位に
含まれています。
おいしさと栄養素、
楽しさも相まってパワーを存分にいただきました。
うなぎって凄いな…しみじみ…。
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管理栄養士/アンチエイジング栄養士
料理家/ライター・コラムニスト
お食事のカウンセリングサロン「colan」代表