ラーメンとか食の話

前回お腹の調子が悪いので処方された漢方薬

2日飲んだところでお腹が張り、ゲップが止まらなくなり勝手に中止しました。前も何か処方された漢方薬合わなかったな私には漢方薬合わないかも。

先日新しいラーメン屋開拓に行ってきました。

うまいもん屋メンディーさん。確かここ昔はカレーのインディだったような…。関係あるのかな？

勝手に名前から家系なのかな？と思ってた。地元のテレビで紹介されてた。アッサリ美味しい煮干ラーメンでした。背脂好きな人はトッピングでどうぞ。

奥は彼さんが+200円でチャーシュートッピング。

自家製麺で太めのちょいちぢれ麺。もちもちでうまい。

中か大を選ぶんだけど、中でも麺が250グラムもあるんだって私はお願いして中の半量にしてもらいました。それでもお腹いっぱいでした。

少し前にお初のラーメン屋に行って津軽中華蕎麦なる物を食べたのだけど勝手に煮干中華だと思っていた。津軽と言ったら煮干だから。来た途端豚骨の匂いがブワーとして、うぅとなりました。私は豚骨系は苦手。家系とか絶対食べれない。汁の表面には脂が浮いていて…でも頼んでしまったので胡椒を白と黒ダブルでかけて味を誤魔化して食べました麺は自家製でおいしいのになぁ。下調べはしたんだけどやっぱり冒険は難しいなぁ。

昔はラーメンなんてカップ麺も含めて年に2回くらいしか食べなかったのに今は2週間に1度食べてる

子供の時からラーメンを一人前食べきったことがないんです。

理由を説明するのが難しいのだけど、ラーメンて最初から最後まで同じ味、それを食べ続けるのが苦痛だった。私はご飯と味噌汁とおかずとちょっとしたお新香があって…ちょっとずつ違う味が食べたいんです。

ラーメンに限らず麺を啜るのが苦手。啜ることは出来るのだけどなんとなく行儀が悪いような気がしてラーメン、蕎麦はレンゲにのせて食べます。うどんは１本ずつ食べます。あとは量が多いのも嫌だった。だから『小』があるラーメン屋(青森市民にはお馴染み)しか食べれなかった。それでも残してたけど。今は彼さんが残したのを食べてくれるので(笑)彼さんがどんどん大きくなってきてるのは…ちょっと注意しなきゃだけど

私、食べ物に変なこだわり？好み？ある。

栗は焼いたり茹でたりして食べるのは大好きなんだけど、モンブランや栗のお菓子は嫌い。

あんこも嫌いなんだけど、たい焼きや大判焼きは食べれる。ババアになってから最中も食べれるようになったけど羊羮は絶対無理！あんバターとかは気持ち悪くて口にしたくない。桜餡とか桜の味は全部。

甘い飲み物(ラテとかフラペチーノとか)も絶対飲まない。甘すぎて喉が痛くなるし口直しが必要になるから。

基本の味をアレンジしたものは絶対挑戦しない。大概失敗するしオーソドックスな物が一番美味しかったりするから。

麺を啜ると言えば…

私は昔バイクに乗ってたのだけど、大型に乗ってたからヤローとツーリングに行くこともよくあった。みんなでランチにしようってなった時、ナポリタンを頼んだヤローがいたんだけどフォークを使ってズズズーて啜ったのには引いたあとよく外食するとカレーとかハンバーグでも啜って食べてる人いるけど苦手なんだよなぁ。

だから自分はやらないように気をつけてる。