ここは、
グレーの隠れ家。
エントランスの扉もグレー、
サービススタッフの制服もグレー、
タオルもグレー。
もちろん、
内装もグレー、
エアコンカバーさえグレー。
シグニチャーである一皿、
その名も「グレー2023」
メレンゲの薄いカケラを
そっと持ち上げると、
中にはアボカドや鰯等、
思いもかけなかった
鮮やかな色が顔を覗かせて。。
コンセプトにこだわりすぎると、
おやや、と
いうお店が多い中、
こちらは別格。
最初のアミューズ
(ドラ○ンボール、という名前、
笑笑)から
メインのホロホロ鳥まで、
見た目だけではどんな味か、
食べてみるまで分からない、
嬉しい驚きの連続。
舌と目と鼻と、、
五感を総動員して楽しみました。
写真をいっぱい撮ったので、
詳細は見てくださいね！
お店の名前はOde。
広尾にあります。
ミシュラン一つ星。
2023年の初外食ランチ。
お洒落で食べること大好きな
オペラ友達と
一緒にいただけて幸せです！
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