@南青山アルモニーアグレアーブル。
指定されたレストランに赴くと、
よく知ってる場所なのに
名前が違う。
ここはたしか、
シェイノの井上シェフが
腕をふるっていた邸宅レストラン、
マノワール・ディノでは?
広い前庭にも、
ガラス張りのサンルームにも、
素敵な絵のプレートにも
見覚えが。
新しい経営者に代わったけど、
プレートなど
井上シェフから引き継がれたものを
大事に使っているとのこと。
すべて女性。
12時から2時まで居ましたが、
誰一人私たちより前には帰らず、
ゆったり長居しながら
お喋りに興じている様子。
それは井上シェフ時代とは
比べられないですね。。
でも、
ゆっくり良い気が流れている
レストランでした。
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