初めての食材「菊芋」は免疫力アップに良いらしい！

わお、

このピンクの

生姜みたいなモノは何？

初めて見る食材。

これは「菊芋」というそうです。

免疫力アップに最高、

ということで、

自分たちで育てたものを、

北海道から

林シスターズが送ってくれました♡

生でもよし、

煮ても焼いても蒸しても

揚げてもよし、

とにかく万能の食材らしい。

レシピ集を見ながら

初めての菊芋料理に

トライしてみます。

#菊芋 #北海道 #免疫力アップ #食材 #レシピ