南青山 新ショップ情報
新、ではなく、
お化粧直しなんだけど、
可愛くて
ちょっとほっとけないので、
ご紹介しちゃいます。
土日だけ
南青山4丁目のビルの谷間に
オープンする可愛い
焼き菓子屋さん、
アンダー ザ ブルー ベーカリー。
今までは白いテントを立てて、
雨の日なんか
可哀想なほど
素朴に営業していましたが、
先週末は何と、
コンテナみたいな
箱状のブルーの小屋に
変わっていました！
ま、小ささは同じなんですが、
雨風はしのげるか、と。
焼き菓子の種類は、
その日によって変わるけど、
クッキーやマフィン、
ブラウニーは定番。
中味は季節に合わせて
ブルーベリーになったり、
レモンになったり。
手作り感溢れる素朴な味で
好感が持てます。
この日はアーモンド粉と
米粉を合わせた生地に
レモンを練り込んだ
レモンケーキ(420円)を
お土産に買ってみました。
見た目よりずっと軽くて、
上品な甘さ。
なかなかいい感じです。
私はパトロン体質(？)が
少々あるらしく、
こんな風に小さくて
可愛いお店を見つけて、
日々大きく成長していく過程を
見るのが好き。
もちろん、
若くて小さな才能の芽を見つけて、
大成するまで見守るのも大好き。
別に何もしてあげるわけ
じゃないけど、
もちろん本当のパトロンのように
お金で支援してあげられる
訳じゃないけど、
何度も通って買ってみたり、
こうして何らかの形で
紹介してみたり。。
雑誌編集者のサガ？
早く、
ファッションや、
演劇やオペラや歌舞伎、
バレエのリアルを目にして、
また新しい才能にドキドキしたい！
小さな焼き菓子屋さんから、
想いはやはり
リアルなカルチャーとの出会いへと
飛ぶのでした！
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