今日は地区の集まりがありました
そこで
菊をいただきました
少しでいいですって言ったんだけど
たくさん袋に詰めてくださいました
菊って食べられないわけではないけど…
ちょい苦手
みなさん菊食べないって言って
断ってましたけど
わたし断れないたちなので
さっそく調理
たっぷりの熱湯にお酢を多めに入れて
さっと茹でて
流水にさらして軽くしぼって
甘酢醤油でいただきました
大好きな桜色
お味もこれまたビックリ
シャキシャキで
メチャうまです
黄色い菊と違って全くクセがないない
菊が嫌いな人でも絶対食べられるレベルです
また食べたいって思える美味しさ
やっぱりなんでも食べてみたいと
美味しさってわからないものですね
ごちそうさまでした