父☆古希祝

先日、父が古希を迎えました！

義父の四十九日法要も終えたので、コロナ禍も踏まえ、我が家でささやかにお祝いの会を開催しました。

孫からのウクレレ演奏付き「♪HAPPY BIRTHDAY」にご満悦✨

私と弟からは、父の日もかねて釣り用の高級ライフジャケットを。

そしてケーキは２号が描いた「じぃ」の絵をプレートにしました。

やや若すぎな感じも否めないけど。笑

見たことない笑顔の父が見られたので、中々良い会になったかな…と。

親が古希。

何だか寂しいような…感慨深いもんですねぇ。

健康で若々しくいてほしいもんです。

シーアスパラガス

コストコに行くと、ずっと気になっていた「シーアスパラガス」を初めて購入！

これ、美味しいです！

我が家は先ず、パスタに投入。

エビとしめじとオリーブオイルであっさりさっぱりパスタに。

元々塩気のある味なので、オリーブオイルにもよく合うし、サラダやパスタにも万能☆

彩りにも良し！

また買おうっと♪

オレンジケーキ

STAY HOMEの自粛中、いつもより頻度高めにいろいろ料理♪

今年はネーブルスライスジャムを友人の分まで作ってもコロナで会えなくなり、とうとう渡せず…。

仕方がないので自分で消費することにして、オレンジケーキを焼いてみました！

ずっしり重めのケーキが焼けたので、1カットでお腹いっぱいに。

来年もネーブルの季節になったら、また作ろうかしら…☆