ひと昔前のフランスでのこと。
出張でParisに勤務していたお客様のお話で、フランスパンの意外な食べ方をお聞きしました！
現在のParisでは、見受けなかったのですが、バゲットを日本人はどう食べるか。
輪切りにカットして何か塗ったり
乗せたり、挟んだり…？
ですが、
ひと昔前のフランス人は
カフェでバゲットを食べる時、
バゲットの中身をくり抜いて、中身は食べずに皮を小さくちぎって…
コーヒーに浸して食べていたそうです！
くり抜いた白い柔らかい生地の部分はポイポイ捨てていたそうです！
それが主流。
たしかに皮って美味しいですよね。
なんて勿体無い！
って感じるのは、やはり日本人だからですかね（笑）
いろんな国でいろんな食べ方がありますね☆
なので、カフェのテーブルにはパンくずだらけになるんですよね。
あれがなんだか申し訳なくて、ついこぼれたパンくずをナプキンとか手で集めてテーブルクロスを汚さずにカフェを出たい…（笑）って、、
日本人ですねーあはは。
今度バゲットくり抜いて皮をコーヒーにつけて食べてみよう^ ^
くりぬいた部分はもちろん完食で（笑）