名古屋・星ヶ丘のレストラン「COHAL」のブログ

名古屋・星ヶ丘のレストラン「COHAL」のブログ

作り手の想いの詰まった、熊本阿蘇放牧あか牛・自然栽培野菜・厳選イタリアワイン ~体にいいもの、明日へ繋がるものを。かけがえのない仲間と、人生を彩るひとときを~

【リニューアル・ワイン一杯から大歓迎】
放牧で育ち、抗生物質不使用の阿蘇のあか牛、鹿児島 ふくどめ小牧場の純粋サドルバック、全国各地の契約農家から直接仕入れる無肥料・無農薬の自然栽培野菜など。素材にとことんこだわり、その素材本来の味を引き出すシェフによる上質な料理を心ゆくまでお楽しみください。
また、料理に合わせて、造り手の情熱が感じられる滋味溢れる厳選イタリアワインを中心にご案内させていただきます。
ランチでもディナーでもカウンターでワイン1杯から大歓迎です!(おつまみ前菜ご用意出来ます)
新体制に代わり、今まで以上にご来店頂くお客様に幸せなひとときを過ごしていただきたいと思っております。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

〒464-0808
名古屋市千種区星が丘山手911番地
SUN HOSHIGAOKA 4F *エレベーター有

地下鉄東山線 星ヶ丘駅1番出口 バスターミナル北すぐ。ビル4階でございます。エレベーターでお上がりください♪

※車でお越しの方へ
大変ご迷惑をお掛け致しますが、近隣のコインパーキングのご利用をお願い申し上げます。(お電話にて、ご案内させていただきます)

052-753-5172

■2016年3月より、お子様のご入店はランチ、ディナーともに3歳以上からとさせていただきます。

■誠に勝手ではありますが、営業時間内は混み具合により電話に出られない場合がございますので、ご了承くださいませ。

■ご予約頂いたお客様に喜んで頂けますよう事前にご準備しております。万が一ご都合が悪くなられましたら、出来る限り早めにキャンセルのご連絡を頂きたく思います。ご協力お願い申し上げます。

■お苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、ご遠慮なくお申し付け下さい。

【ランチ】11:30~14:30(L.O 13:45)
【ディナー】18:00~23:00(L.O 21:30)
【ワインバー】21:30~24:00(L.O 23:00)
【定休日】火曜日ディナー、水曜日

【カード】VISA、MASTER 可
(クレジットカードのご利用は、3000円からとさせていただいております)
【コペルト】ディナーは、別途お一人様500円頂戴いたします(席料、アミューズ、パン代)

【席数】38席(カウンター6席、テーブル32席)
【個室】無
【煙草】禁煙(テラスに灰皿をご用意しております)
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名古屋 地下鉄東山線 星ヶ丘駅1番出口より徒歩1分!

24時までワインバー営業しております。

ワイン1杯〜二軒目利用、大歓迎です♪

厳選イタリアワインを中心に、グラスで豊富にご用意しております。

皆さまのご来店お待ちしております。















名古屋 地下鉄東山線 星ヶ丘駅1番出口より徒歩1分!

毎日、元気に営業しております!

ワインバー営業もしておりますんで、ワイン1杯から大歓迎です♪

皆さまのご来店お待ちしております。
























7月より、バータイムを始めます。

また、追って詳細はお知らせいたします。

宜しくお願いします!








イタリア•トスカーナ州シエナ地方で幻の豚として飼われています。放牧に適した豚で、ベーコンを量産するための豚として、イギリスの肉屋さんの間では人気がありましたが、生産性が低く、他の豚より育てる時間が必要なため、生産性が少なくなり、現在では希少な豚として、世界中の一地域で飼われています。ジューシーな肉質と、良質な脂身と旨味のある素晴らしい肉です。