こんばんは🌙
３人の育児に奮闘中のママです^ - ^
簡単に、身体に優しい美味しいパンを作りたい方へ〜
レシピも載せています(o^^o)
今日はミニマフィン型を使って、モチモチふわふわのパンを作りました
強力粉はお気に入りのゆめちから
うちの子はお餅が好きなので、
このモチモチ感のある天然酵母パンが好きみたいで、よく食いついてくれる٩꒰⍢ ꒱۶
今回は牛乳も入れて、ミルク感あるパンに(o^^o)
☆レシピ
強力粉 300g
甜菜糖 30g
バター 25g
塩 5g
天然酵母24g
水 100g
牛乳 75g
ホームベーカリーで生地作りをして、
ミニマフィン型に生地を分け入れて2次発酵、
オーブンを190度予熱し、170度に落として
20分焼成して出来上がり☆