今年節分
の豆がたくさん余ったので
お料理に使えないかな~と考えめぐらしていたら!
3分クッキングで節分豆レシピやってくれました![]()
レシピは こちら
レシピは白米なんだけど玄米でも出来るんでは??
と圧力鍋で作ってみました
圧力鍋だと玄米はお水でといですぐに火を入れられてます
圧力がいっぱいになったら弱火で20分
あとは火を止めて自然に冷めるのを待つだけ![]()
で出来上がり
節分豆もとってもやわらかくなります
見た目 納豆がのってる?? って思いますぅ??![]()
ほとんどそんな感じの出来上がりです
味つけはお酒とお塩だけですが
とっても美味しいです
以前購入した子宝レシピの本を少し見返してみたら
玄米・炒り大豆・生しいたけ・しめじ・桜エビの
食材でちゃ~んとのってました!
買ったのにちゃんと見てない。。。![]()
~ 本日のお弁当 ~
*炒り大豆玄米ごはん(節分豆入り)
*ブロッコリー
*ごぼうと黒オリーブの塩コショウ炒め
*白菜ベーコンかつお節のサラダ
*ハンバーグ
*ブロッコリー
*ごぼうと黒オリーブの塩コショウ炒め
*白菜ベーコンかつお節のサラダ
*きゃべつとえのきのお塩蒸し
*焼きしゃけ
主人のお弁当にハンバーグいれたら私の分がなくなりました~
抗酸化食材のしゃけにしました
今日はいくら着込んでも寒いですね。。。![]()
横浜は雪はないけど曇りでとっても寒いよお







