coffee女子のつぶやき
暑いですね～。
去年までは猛暑って言ってましたよね。
今年は酷暑に進化しましたよね。
それほど暑いってコトなんでしょうが…
人は何度まで耐えられるのでしょうか。
地球の存続、サステナビリティについて
考えさせられます。
そんな猛暑、いや酷暑で身体のみならず脳も
糖分を求めております。
いつもはブラックコーヒーですが
暑さに負けて「甘いアイスカフェオレ」
飲みたくなってしまいました。
ってことで今日はフレーバーコーヒーを使って
アイスカフェオレ作ってみます！
【濃～い～カフェオレの作り方】
目次
・フレーバーコーヒー
・用意するもの
・淹れ方
・フレーバーコーヒー
今日はブラジルのCafe Floresta
アーモンドフレーバーを使います。
封を開けると、アーモンドの甘く香ばしい
香りが広がります。
・用意する物
Cafe Floresta アーモンドフレーバー 40g
牛乳 好きなだけ
ガムシロ（てんさい糖がオススメ）
・淹れ方
通常のアイスコーヒーは20gですが
今回は「濃～い～」ってことで40g入れちゃいます。
前回のブログに書いたハンドドリップの美味しい淹れ方で
淹れてみます。
グラス一杯に氷を入れて、コーヒーを７割、牛乳を２割ほど
入れます。てんさい糖をちょっと入れて出来上がり！
「あま～い！」
とまではいきませんが
ほんのり甘く香ばしい香りと飲んだときの苦みも絶妙ですね。
疲労回復に効きそうです。
みなさんも是非お好みのコーヒーで作ってみて下さいね。