コーヒーの種類

消費税の増税等につきましては前回のブログで触れていますが、

品質は、変わらず良いものをお届けしたいと思っております。

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。



さて、以前にも少し書きましたが、

よく聞くコーヒーの種類‥‥例えば、カフェオレ、カプチーノ、

「一体なにが違うの？？」と思いながらも、
なんとな～く飲んでる方が多いのではないかと思いますが、



大きく分けると、コーヒーが、

「ドリップ」か「エスプレッソ」かの違いなのです。

ドリップで淹れたものが、いわゆる「アメリカン」「ブレンド」「カフェ・オ・レ」「ウィンナーコーヒー」、他、プラスαを加えたフレーバーコーヒーです。


エスプレッソは、コーヒー豆を専用の機械で、圧力をかけて抽出するもので、クレマと呼ばれる泡ができるのが特徴です。

こちらは、「エスプレッソ」「カフェ・ラテ」（濃いんラッテ！‥です 笑）、「カフェ・マキアート」「カプチーノ」「カフェ・モカ」「カフェ・アメリカーノ」などなど。


それぞれどういうものか については、また書いていきたいと思います(^ ^)


■JAS認定有機(オーガニック)珈琲豆店　coffee-poco [コーヒーポコ]
ご注文後から生豆を焙煎、挽くオーダーメイド方式
10段階のJAS珈琲豆専用特注マシンで焙煎・瞬時に冷却し、香りと味を閉じ込めます。