ハワイ島カウ地区の【Ka'u Coffee Mill農園】から３種類のローストタイプのコーヒーを入荷いたしました。
この農園は日本に初上陸した農園ですので日本初の発売になります。
先月のハワイ島で開催されたカウコーヒーフェスティバルで世界のフェスツアー参加者に新築された精製場を紹介されたカウ地区の代表的な農園です。
カウ地区はハワイ島における２大生産地と成り得る生産地です。現在コナ地区のコナコーヒーがとても有名となり数多くの販売店が扱っていますが、カウ地区のコーヒーはまだ数えるほどしかありません。
下の地図をクリックするとコナ地区とカウ地区の位置関係を確認できます。
私が現地で確認したのもこの農園でした。カウ地区の中でも近代的・先進的な精製場となっています。オーナーからはカウコーヒーを先導する意気込みを感じられる農園でした。
もちろんカウコーヒーの味はハワイ島感じさせるばっちり美味しい状態です。ハワイコナでは感じない濃厚さと冷めてからはラズベリーを思わせる風味があります。
ハワイコナを知っている人は地区の違いでどんな香味の違いがあるかを見てみるのも面白いと思います。
ハワイ島のコーヒーを飲んだことがない方にもお勧めできますよ。
さらにカウコーヒーを有名にしたお話です。ハワイ州ホノルル出身のオバマ大統領の就任式ではこのカウ地区のコーヒーが振舞われたそうです。
ローストタイプは
■ミディアム・ダークロースト（当店の中煎りより若干深いレベルです）
■ダークロースト（深煎り好きの方へ、アイスコーヒーにもお勧めします）
■エクストラ・ダークロースト・・・売り切れました
販売価格２，０００円を初輸入記念価格 １，５００円（税込み）で販売いたします。
豆のままか、ペーパードリップ粉砕するかはご注文時にご指定ください。
エクストラ・ダークローストのタイプは申し訳ありません。販売終了となっています。
※いずれのローストタイプも売り切れの際は今後の入荷をお約束できませんので宜しくお願いいたします。
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お問い合わせはこちらのメールアドレス または販売ページ ハワイ島カウ地区【 Ka'u Coffee Mill農園 】 へ。
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