本日は先週13日の土曜日に【佐々木畜産直売所】で購入した国産牛の肉を晩ご飯にしました。
最初どこに車が停められるのか分からなかったのですが、写真右に写っているノボリを見つけ駐車しました。
目的は、以前テレビで放送されていた番組内で美味しそうに食べられていた「四季彩牛」です。
十勝の肉と言っていたので調べたら「佐々木畜産」がヒットしたので土曜日が仕事休みになったら行ってみようと思っていました。
今回は買った商品の中で食べたものを紹介します。
消費期限切れていますが、買った日に冷凍庫で保管して、食べる時に自然解凍したのでお腹壊したりはしていないです。
タレは全て「エバラ
黄金の味 旨にんにく」です。
焼き器にはホットプレートを使用しました。
◆国産牛 サガリ
焼き方なのかなんなのか、とにかく硬かったです。本来サガリは軟らかいはずなんですけどね。
ちょっと残念。
◆四季彩牛 焼肉(国産交雑種) カタ
カタはやや硬めなのが普通なので、その通りでした。コチラは美味しかったです。
◆四季彩牛 バラ焼肉 (国産交雑種)
ソトバラ
コチラが今回一番美味しかったです。軟らかく、食べやすい。
カルビなんで軟らかいのは当たり前なんですけどね。アブラが強くないので、最近歳のせいかカルビあまり食べられなくなっていた自分でも美味しく食べられました。
今回購入した商品は他にもすき焼き用のお肉とか高級レトルトカレーとかもあったのですが、食べた時に紹介しようと思います。
追記:後で知った情報なんですが、土曜日以外でも購入できそうです。
帯広競馬場の「馬の資料館」の近くに佐々木畜産の冷凍のお肉が買える自販機が設置されているようです。
普通に買えるだけではなく、「ランダム肉くじ」なるメイン(肉系)とオマケ(内臓系)のお肉が1300円〜2000円相当分当たるそうです。
他にもオンラインショップや「ふるさと納税」の返礼品としても手に入れられるので全国の人も興味があればどうでしょうか。
また他のお肉も食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
【佐々木畜産直売所】
■帯広市西24条南1丁目1
■土 10:00〜15:00
■定休日 日〜金曜日
■駐車場あり(直売所正面は3台)
■テイクアウトのみ
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