どんな味かなぁ～。。 (*^_^*)
ゆう＠子育てパパ
人気ブログランキングへ
ゆう＠子育てパパ
人気ブログランキングへ
朝日町笹川の菓子店「ナチュラルスイーツぽんぽん」（疋田由香里オーナー）は、同町特産のバタバタ茶を使ったかき氷を発売している。寒天や地元産のハトムギなどを入れた独特の食感が特徴だ。８月末まで。
町の特産品を広くアピールしようと開発し、今月から販売を始めた。ふわふわとした食感になるよう削った氷に、バタバタ茶を煮込んだシロップと手作りの練乳を掛け、入善町産の黒豆の甘煮とゆでた朝日町産ハトムギを入れた。
バタバタ茶を入れた寒天も加え、茶の味や風味がよく分かるようにした。価格は６００円。
疋田オーナーは「アクセントとバランスを考えたメニュー。バタバタ茶の知名度をアップさせたい」と話している。
営業時間は正午から午後５時まで。定休日は日曜と月曜。問い合わせは同店、電話０９０（４７９０）４６２６。
北日本新聞社
