熊本カフェ珈琲市場『新春福袋完成』予約受け付けます

こんにちわ、熊本のカフェ・喫茶店珈琲市場の店長です
只今金曜日限定でランチにデザートサービスしてるのですが、今日は嬉しい悲鳴でした（笑）

そんな中ついについに完成去年というか今年ですねまだ（笑）

大好評でした【珈琲福袋】とうとう来年バージョンが完成しました。

2ヶ月前からメーカーさんコーヒーマイスターにお願いして、いろいろと無理難題をいい、いい商品こだわりの珈琲を店長厳選しました。

今回合計3000円相当の珈琲グッズをいれて

新春オリジナルブレンド『極』ブレンド１００ｇまさに極上の珈琲です。飲んで美味しさにびっくりです

後コーヒーマイスターチョイスの珈琲を2種類

で今回3150円で販売、予約承ります！！！！！！！

数に限りがありますお早めに、、、、、コメントかメールください

熊本のカフェ珈琲市場「おうちカフェ必見珈琲ミル新作」

おはようございます♪熊本のカフェ珈琲市場の清島です

皆さん最近風邪が流行ってますが大丈夫ですか？？少しお疲れ気味の方は少し濃い目のコーヒーでリフレッシュしてみてください。店長が焼きたてのクッキーとコーヒーで癒されるのもおすすめです。

本日は新作！！おうちカフェにおすすめのコーヒーグッズが登場！！

世界のBODUMからの新作コーヒーミルのご紹介です。スタイリッシュなデザインが特徴で外国で人気なだけあって豊富なカラーが６種類の中から選べる事もありかなり今人気急上昇中です

なんといっても豊富なカラー６種類の中から自分にあったからーをお選びください

ではご紹介です

【BISTRO コーヒーグラインダー 】

挽き立てのコーヒー豆を使うのは、おいしいコーヒーを入れる重要なポイント。スイッチひとつで手早く均等に挽け、手で挽くのが面倒な方や、忙しい時にぴっ たりのボダムビストロ電気式コーヒーグラインダー。スタイリッシュなデザインは、インテリアとしても活躍します。ボダムビストロ電気式コーヒーグライン ダーは、コニカル刃を使用しエスプレッソ用の極細挽きからフレンチプレスまで、挽き方を調節できます。コニカル刃は、一般的に回転速度が遅く、豆を均一に 挽くことができ、摩擦熱による豆の風味悪化への影響が小さいと言われています。またグラインド時の、ゴリゴリとした音も比較的小さいです。グラインドされ たコーヒー豆は、ガラス製のコンテナーに入るので、プラスチックコンテナーに比べ、豆を挽いたときの静電気の発生を抑えられるので、粉がまわりに飛び散り ません。また、耐熱ガラス製のコンテナーにはシリコンバンドが付いているので、コンテナーを握った際の滑り止めにもなります。

シーンにあったコーヒーの挽き方がチョイスできます
= 細挽き
（エスプレッソメーカー等に）
= 中挽き
（ペーパードリップ等に）
= 粗挽き
（BODUM® フレンチプレス式 コーヒーメーカー等に）

＜仕様＞
製品名称　ボダム　ビストロコーヒーグラインダー
型式　10903
定格電圧　AC100V
定格周波数　50/60Hz
定格消費電力　160W
定格時間　20秒（連続使用時間）
挽き刃種別　コニカル刃
ホッパー容量最大コーヒー豆　約220g
コーヒー粉受けストッカー容量　最大約100g
材質　本体：ABS樹脂（ラバーコーティング）・ホッパー：ポリカーボネート・ホッパー蓋：ABS樹脂・挽き刃：ステンレススチール鋼・ブレードベース： ポリアセタール・コーヒー粉受けストッカー蓋：ポリプロピレン/サーモプラスチックラバー・コーヒー粉受けストッカー本体：耐熱ガラス（使用区分：コー ヒー粉保管用　耐熱温度差：120℃）
電源コードの長さ　約80cm

販売価格は１２６００円です。おうちカフェには欠かせないアイテムですご希望の方はコメントください。

熊本のカフェ珈琲市場 フロランタン完成またまた（笑）

ど～も珈琲が美味しい季節です、長嶺の喫茶店に遊びにきませんか？？

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フロランタンです。４日前に作ったのにもうなくなり頑張ってまた焼きましたなんせ人気商品クリスマスっというか今年いっぱいはきらさないように努力しております（泣）正直珈琲との相性は抜群今から袋詰めなんですがフロランタンがさめるまでブログしてます

あ、完成しましたのでみなさん噂のフロランタン販売スタートです。最近クッキー屋さんの店長より

今日は朝から菊池のまんまに仕入れに行きそれからず～とばたばたでいろんな方と今日はお話できました。出会いに感謝の１日でした。

ランチタイム中には同級生がカフェにきてくれ
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ブログをみたっという女性の方に初めておあいしてクッキー＆珈琲をかって頂き感謝
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花麟ちゃんがほっぺた腫れてランチしにきてくれて（まじ大爆笑で疲れが吹っ飛ぶぐらい笑えた）
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業者の若い子が県外にとばさらると聞き、、、、まぁいいっか
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向日葵工芸舎さんが忙しい中打ち合わせにきてくれて（イケサンありがとうございます♪）いい作品期待してます
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商工会議所の方との打ち合わせ
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フロランタン＆ブログ更新

こんな感じでいろんな人に今日はお話できて感謝です。今日はすごい楽しい１日でした。

今からフロランタンの袋詰めがんばります。

では～

熊本のカフェ珈琲市場『ランチ情報』喫茶店

ど～も美味しい珈琲飲んでますか？？熊本の喫茶店の店長です。本日はランチ情報をお伝えします

今日は１２時すぎからお姉さま方の今噂の女子会のご予約が入ってます。店長仕込みの合間に只今ブログ中です。今日のご予約は、なかなか夜忘年会がしたいのですが、主婦のみなさんが中々夜はって事でお昼に、忘年会ではなく女子会をされるそうです。本日のメニューを紹介しますね

～女子会メニュー～
前菜の５種盛り
生ハムサラダ
生春巻きサラダ（ご希望でしたので追加しました）
魚介たっぷりシーフードグラタン
ガーリックウインナーとナスのピザ
ひき肉とキノコのパスタ
デザート＆コーヒー

こんな↑感じでいこうと思います。興味がある方コメントください、お値段に応じていろいろやってます

さぁランチ情報です。今回のランチはコチラ

本日のメニューです

Ａ　パスタランチ　　　　　￥９４５
　　　珈琲市場で人気ＮＯ１　生春巻きサラダ（メインよりサラダが人気）
　　　　本日のパスタ　　　　　シーフードとほうれん草のトマトパスタ
　　　　コーヒー　　　　　　　　オリジナルブレンド

Ｂ　サンドイッチ　　　　　　￥８９３
　　　グリーンサラダ
　　　ベーコンエッグor生ハムとチーズのサンドイッチ
　　　コーヒー　　　

Ｃ　鉄板焼きメニュー『店長おすすめです』￥１０５０
　　　生ハムサラダ
　　　手作りハンバーグ
　　　ライス
　　　コーヒー
　　＊オリジナルソース3種類をかけて召し上がれ♪

Ｄ　最近の人気メニュー　￥９９８店長おすすめ体まで温めてくれるオーブン料理
　　　グリーンサラダ
　　　①シーフードグラタン　フォカッチャ付
　　　②ミートソースドリア
　　　③カレードリア
　　　①～③をお選びください　
　　　コーヒー

Ｅ　具沢山ピザ￥９９８
　　グリーンサラダ
　　コーヒー

Ｆ　プチ贅沢ランチ　2人で￥２５２０　　
～お昼にちょっとプチ贅沢しませんか？？～
　気まぐれサラダ
　パスタ
　ピザ
　デザート＆コーヒー
こんな感じです、よろしくおねがいします。今日は久々ブログをいじいじする予定です。お楽しみにでは～

熊本のカフェ珈琲市場『新作クッキー』の紹介

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今日は新作クッキーのご紹介です昨日１日１つ１つ丁寧にまるまるしてオーブンで焼いてみました。仕上げにたっぷりの粉砂糖をたっぷりかけてみました雪のように

コーヒーとの相性抜群の今の時期限定の雪をイメージしてできた

【スノーボールクッキー】　３８０円（３９９円）

なぜこの時期限定に作っているかといいますと、このおいしい粉砂糖が暑くってとけてしまうんです。珈琲市場ではクリスマスにあわせてこのスノーボールをがんばって焼いています。

ぜひこの季節に美味しい珈琲と一緒にどうぞ店長ちなみにおすすめコーヒーは↓


世界が認める珈琲ケニアＡＡ香りコクどれをとっても１級品あまぁ～いスノーボールとの相性抜群の珈琲です。詳しくは画像をクリックしてみてください

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まだ間に合いますクリスマスに美味しい珈琲をおとりよせ通販してみませんか？？

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