熊本のカフェ珈琲市場【初心者におすすめ今なら珈琲豆付き】

こんばんわ、珈琲市場の店長です、今日はお買い得情報をお伝えします♪

【大人時間】Coffee　Ｓｔａｒｔｅｒ　Kit ～初心者セット～

珈琲好き、今から珈琲を始めるあなたにおすすめ
最初はなにから始めていいのかわからない、でも自分で美味しい珈琲を淹れたい、香りがいい珈琲が飲みたいそんなお客様の声で完成しました。

今回はネット販売限定⇒限定の理由は通常価格よりかなり値段を下げてみました

珈琲初心者に優しい店長（笑）新鮮な珈琲、香りのいい珈琲を飲んで頂きたいのでがんばりました

セット内容は

①珈琲を淹れるサーバー＆ドリッパーのセット（フィルター＆メジャースプーン付き）

②コーヒーポット

③手引きのミル

④プラス今回練習用に珈琲豆２００ｇセットにしてみました

商品の１つ１つを丁寧に説明したCoffee　Ｓｔａｒｔｅｒ　Kit はコチラをクリックか↑の画像をクリックしてください

Coffee　Ｓｔａｒｔｅｒ　Kit ～初心者セット～　￥８８００で販売スタートします

自分でコーヒー淹れて、大人時間楽しんでみませんか？？

熊本のカフェ珈琲市場【水出しコーヒー&耳つぼの日】

熊本のカフェ珈琲市場の店長です最近暑くなってきましたちなみに珈琲市場は『耳つぼの日』今日はあゆ姫のつれの方も参戦毒舌にもはやうつてなしの店長♪楽しかった　笑

さぁ本業を本日は自宅で手間がかからない、簡単で寝てたら完成水出しコーヒーのご提案です。

毎日暑い日が続く夏どうしてもホットの需要より、乾いた喉の渇きを癒してくれるのがアイスコーヒー

今日は自宅で簡単にできあがる、寝てたら完成水出しコーヒーの作り方書き込みます

では用意して頂くのは、麦茶を作る感覚でまず

水６００ｃｃ～８００ｃｃ
珈琲市場水出しパックを　１つ
１Ｌ水が入る入れ物　１つ

以上です（笑）

１、水出しパックを１Ｌの水の中に投入

このときパックが上にあがってくるので１度下までパックをしめらかす事をお勧めします.

２、約８時間ぐらいつけこみます

８時間ぐらいつけこんだら完成です、パックを取り除いてください。

ここがポイント

なぜ寝たら完成かといいますと

おすすめは夜寝る前にパック投入そしたら朝起きたら

だいたい８時間つけこんだ事になるので（早起きの方はいっときしてパックをとってください）

このパックをとってあげる、寝てたら完成アイスコーヒー♪

手軽で簡単この夏おすすめのアイスコーヒーの出来上がり

１度おためしください。

熊本のカフェ珈琲市場【￥３９０珈琲ギフト】

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です

今回新たにお手軽プチギフトを販売スタート披露宴・２次会・イベント・ゲームの景品などいろいろな場面で活躍できます♪既にラッピングした状態でお渡しするので、そのままプレゼントして頂けます。
もちろん、ラッピング料金も込みのお値段です。

(⁰︻⁰) ☝『サンキューギフト』１set　￥３９０（￥４１０）

～セット内容～
珈琲市場オリジナルコーヒーを一回分（約5人前）コーヒーが６００ccほど抽出できます。

＊珈琲市場オリジナルブレンド⇒常連さんになるとまずオリジナルに始まっていろんなコーヒーを飲んでまた最後にはオリジナルに戻る究極のブレンドです オリジナルブレンドはオープン以来から研究に研究をしブレンドの配合を考え、珈琲市場の顔ともいえる珈琲市場オリジナルブレンド香りコク甘みの調和のとれ た味わい深い絶妙なブレンドに仕上げてみました。どうぞ、召し上がれ キリマンジャロベースのオリジナルブレンド香りがよくバランスがよくコーヒーが苦手なお客様でもミルクやシュガーをいれなくてもコーヒー本来の甘みがたの しめます ホッとする至福のコーヒーです♪

人気のフロランタン

最近珈琲市場で大人気のクッキー1つ食べてらついつい1袋全部食べてしまう噂のクッキー蜂蜜をとアーモンドを贅沢に使い仕上げてみました。 １つ１つを丁寧に手作りで作っています。なので数に限度が出てきます（涙）がんばります（笑） 最近ではすぐ売り切れなってしまい、大変人気商品です！！なんといってもコーヒーとの相性が抜群です。

ぜひご注文お待ちしております

では
イメージ写真は☟

熊本のカフェ珈琲市場【ビールと相性抜群のカフェランチ】

ど～も珈琲市場の店長です。

暑くないですか？？するみたいです。

今日は、夏らしいちょっとホットで刺激的なサラダの紹介です。

最近思うのですが、、、、店長はビールにあう料理を考えたすえ完成した究極なサラダの出来上がり。

ビール？？

珈琲じゃないの？？

いやいやビールにあうサラダです（笑）

なぜかといいますと。

かなりのピリ辛、刺激たっぷりな、生春巻きサラダなのでバックに昼間からビールはいかんと思い『水』にしちゃいました。

暑い夏にはピリ辛で汗をかきましょう

では～

【珈琲市場のランチタイム】

月曜日～土曜日まで

１１：３０～１４：００

毎週金曜日はデザートサービス中

熊本のカフェ珈琲市場【コーヒーの味わいのバランスについて】

こんにちわ、珈琲市場の店長です

今日はお客様が本当に自分にあった珈琲をみつける為にかかせない珈琲の味わいがわかる基本の8段階のコーヒーのバランスについて簡単に説明します。

コーヒーは焙煎時間により味が変化していきます、焙煎時間を早くすれば浅煎り、逆に長く焙煎すれば深煎り味わいが濃くなります。またコーヒー豆の色も変化していきます。自分にあった焙煎度（飲み口）はご存知ですか？？

初めていく自家焙煎のコーヒーショップで何を買ってみようと思うときによくショップの方が言葉にする、浅煎り、中煎り、深煎りな どの言葉をよく使うのですがそれはショップによってまちまちです。店主が深入煎りが好きな方でしたらマイルドな中煎りも濃い焙煎になってしまい、逆に浅煎 りが好きな方だと浅めになったりなどします。店によって焙煎度がことなることにより、お客様が自分あったどの飲み口が好きなのか？？がわからなくなってし まうのが現状です。

みつけてみませんか？？

コーヒーは嗜好品です、人それぞれ違う味が好みです自分にあったコーヒーをみつけてみませんか？？



８段階
ライト シナモン ミディアム ハイ シティ フルシティ フレンチ イタリアン

これがコーヒーの基本の８段階の味わい表です

珈琲市場のライトからイタリアンの味わい
ライト　
新感覚の和のコーヒー【琥珀の白　ホワイト】新しいコーヒーの発見！！香りがよくこれってコーヒー？？といいたくなっちゃいます 甘みのあるコーヒーです

シナモン～ミディアム
アメリカンタイプもしくは浅煎り焙煎です、飲み口すっきり女性におすすめです。苦味が強くなくあっさり系です

ミディアム ハイ シティ
中煎り焙煎、マイルド感が好きなお客様におすすめ初めてのコーヒーショップなどでコーヒー豆をご購入されるときはまずはミディアム ハイ シティ 位がおすすめです

フルシティ フレンチ イタリアン
コク香りの深煎り、まさに珈琲通にお勧めの焙煎度、味わい派のお客様におすすめです

簡単ですが珈琲市場の珈琲のバランスを説明してみました、参考になればうれしいです。

味わいがみつかったら次は自分にあった珈琲の生産国やMyブレンドがつくれたらいいですね

では～



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