熊本カフェ珈琲市場【グッドデザイン賞受賞ウォータードリップ】

この夏１番のおすすめ商品！！

コーヒー粉と水だけでできる美味しく冷たい水出しコーヒー。
くつろぎのひと時にいかがですか？

ここまで簡単に出来てしまって
　　　　　　　　　　
良いのだろうか・・なんちゃって　笑？

　　　　　　　
この価格で点滴濾過式！驚きのコストパフォーマンス！

点滴の調整がいらないので、どなたでも簡単に本格的な水出し珈琲が作れます。
粉と水をセットして約２時間！その間なにもする事無し！眺めているのもまた楽しい！

店長絶賛！写真を多用したオリジナルレシピ付◆ハリオでもカリタでもない、ガラス屋さんが開発した画期的な家庭用水出しコーヒー器です。水出しコーヒーは 熱変化による香味や味のロスを伴わない理想のアイスコーヒーを楽しむことができます。業務用器が最も美味しい抽出ができますが、点滴速度を常に監視し8時 間で抽出完了まで導くことからして大変。水出しポットは味、香り的には本物に近いのですが豆の質による濁り、粉っぽさが気になります。水出しバッグにおき ましては、オイルロスと袋の風味、粉の鮮度や質にも多くの問題を残していました。その点、抽出量が少なめなのと、メッシュフィルターの強度にやや不安があ りながらも、たった2-2.5時間で濁りがなく本物と比べてもさほどそん色のない質の水出しコーヒーを楽しめるK8644-CLは今までにない画期的な抽 出器だと思います。おすすめの商品です。

●抽出完了時間が約2-2.5時間（当店専用粉使用時=ここがポイント）

◆4杯分（440ml）●ペーパー不要◆サイズ 12.4×12.4×26.5cm◆個装サイズ：12.7×12.7×27.4cm ◆重量 450g◆個装重量：580g ◆素材・材質 本体:耐熱ガラス、タンク:ポリスチレン、フィルター:AS樹脂、フタ:ポリプロピレン◆仕様 容量:550ml、耐熱温度差120度 製造国 本体:タイ又は中国、タンク・フィルター:日本、フタ:中国
◆価格　本体２１００円

ご興味がある方はコメントください

大変人気商品ですお早めに、、、、、

熊本のカフェ珈琲市場【フロランタンネット販売スタート】

ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です！

最近お電話やメールにてお問い合わせ頂きました人気の焼き菓子、コーヒーとの相性抜群
『フロランタン』

お待たせいたしました本日販売スタートです。今回よりネット販売も開始しました
詳しくは
コチラをクリックしてください

【フロランタン】

最近珈琲市場で大人気のクッキー1つ食べてらついつい1袋全部食べてしまう噂のクッキー蜂蜜をとアーモンドを贅沢に使い仕上げてみました。 １つ１つを丁寧に手作りで作っています。なので数に限度が出てきます（涙）がんばります（笑） 最近ではすぐ売り切れなってしまい、大変人気商品です！！なんといってもコーヒーとの相性が抜群です。


六花美女さんにプレゼントコーナーに珈琲市場が載ってますぜひご登録を

『六花美女とは？』

女性限定の地域ポータルサイトです。18歳以上の熊本在住の女性のみ登録OKです。

｢六花美女｣は、熊本の”女性力をアゲるサイト”。

「仕事が忙しけど休日はリフレッシュしたい」「ママになったけどキレイでいたい」「やっぱり女子会はやめられない」―。
女性は恋や仕事、家事に育児…忙しいですね。だからこそ知りたいコトはいっぱい。
そこで、多くのブログサイトがみれる六花美女で熊本のより良い情報をいち早くGETして下さいね！

美容にグルメ、レジャーにショッピング etc…
沢山の熊本情報を女性達だけで共有しながら女子力UPを目指しましょう☆

【六花美女】 への登録は無料です。 ブログを書いている人も、いない人も登録可能！
18歳以上の熊本在住の女性ならOKです。

サイトを通じて熊本のより良い情報をいち早く受け取ったり、発信したりして下さいね。
六花美女の輪を広げて熊本を盛り上げていきましょう！

熊本のカフェ珈琲市場【珈琲教室 エスプレッソ！！】

参加者募集中です　

本日は珈琲教室、店長バタバタモード　笑　痩せてくれーーーー　笑

っと話を戻して

本日のテーマは【エスプレッソについて】ブログでも紹介しますね

最近よく聞くエスプレッソを使ったラテ、カプチーノなどなどまずはエスプレッソがわかってないと話になりません少し長くなりますが☟

エスプレッソ (espresso) は、コーヒーの一種で、イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーです。風味が濃い、こくのあるコーヒーで、イタリアで Caffè といえば、普通これをさします。エスプレッソマシンという専用の器具を用いて、深煎りの微細に挽いたコーヒー豆を カップ型の金属フィルターに詰めて、9気圧の圧力と約90℃の湯温で20から25秒の抽出時間で約1オンス（30 ml）のコーヒーを抽出したもの。普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさのカップで供されるため、デミタス とも呼ばれています。コーヒー豆を7 g使用したものをエスプレッソと言い、14 g使用したものはドッピオと呼ばれています。豆の焙煎が強いのでカフェインは揮発し、抽出時間も短いことから、カフェインの含有量はドリップコーヒーに比 べて少ないと言われているが、実際の含有量は100mlあたり273mg程度、同量のドリップでは86mg(深煎り)～94mg(浅煎り)となり、3倍程 度になる。これをカップ1杯にあたりで比較するとそれぞれ30ml中82mg、120ml中103～113mgとなりドリップコーヒーが多くなります。

このエスプレッソを使ってミルクを温めてラテやカプチーノを作っていきます

ぜひもっと勉強したい方は珈琲教室に参加してくださいね

では～

熊本のカフェ珈琲市場【夏の１Dayカルチャーのご案内】

熊本のカフェ珈琲市場の店長です

ここ何日か雨というか一瞬のゲリラ豪雨

ほんと大変ですね～昨日は休みで運転していたらゲリラ豪雨にあたり目の前が真っ白になるほどかなり運転が、、、、、危なかった、、、、皆さん気をつけてくださいね安全運転

さぁ今日は夏のイベント7月28日RKKカルチャーセンターで１Dayカルチャーを開講します

ぜひ皆さん参加してみませんか？

夏ですの簡単にできる水出しコーヒーの説明をしたり

コーヒーの基本的な話をする予定です

ご興味がある方はご連絡ください

では～

熊本のカフェ珈琲市場【保育参観でした】

熊本のカフェ珈琲市場の店長です

昨日は娘と息子の保育参観でした

いつも思うのですが保育士の先生たちはほんと尊敬するいつもいつもありがとうございますキノコ先生以外は　笑コレわかるの先輩だけだろうな　大爆笑

娘に関しては、、、、、

こないだ行って時より成長が見えました、お友達と仲良くしてました今回は朝のご挨拶もちゃんとできてたので一安心です。水が苦手なむすめですが頑張ってプールで遊んでました　笑

息子は、、、、

抱っこ魔人でした、必ず先生がいないとダメっぽく泣いていたのですが、、、、おやつになると自分のを食べたあとに友達の分まで、、、、とってました、、、、とってました　

でも帰宅してから撮っていたビデオカメラで家族でみるとほんと楽しい説明を娘はしてくれましたそう思うと娘も会話ができるまでに成長ですね

また来週泣かないで保育園にいってほしいもんです

では～