どーも熊本のカフェ珈琲市場の店長です！今日はランチが終わってから焼き菓子職人の店長
フロランタンを頑張ってバリバリ焼いております！フロランタンファンの皆さんぜひ珈琲市場へ
おすすめカフェランチ
熊本オムライスセット！
生ハムサラダ、コーヒーのセットです
では～
どーも熊本のカフェ珈琲市場の店長です！今日はランチが終わってから焼き菓子職人の店長
フロランタンを頑張ってバリバリ焼いております！フロランタンファンの皆さんぜひ珈琲市場へ
おすすめカフェランチ
熊本オムライスセット！
生ハムサラダ、コーヒーのセットです
では～
ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です
さぁどこまで継続記録が伸びるか（笑）昨日遊びすぎて少し休み疲れしてます
でも頑張ります！今週は土・日曜日にグランメッセでイベントがあるので気合入れていきます
さぁ今日は新入荷【アンチックハウス＆アンチックマップ】 のご紹介です♪
手挽きのミルって憧れますよね♪日々使って頂きたいのですが、ちょっとしたインテリアにもなるおしゃれな手挽きミルです♪硬質鋳鉄製臼歯使用を使っているため刃もしっかりしています！
ぜひコーヒータイムを楽しんで頂きたいアイテムです
また贈り物にも最適！コーヒー好きな方へのプレゼントにも喜ばれる商品です
プレゼント包装も承ります！これからはじまるお歳暮戦争にお考えのお客様すこ～し考えてみては？？？【アンチックハウス】 ￥５２５０
化粧箱(mm):145×145×195
重さ:1,100g
製品概要
硬質鋳鉄製臼歯使用
陶板ミル
高さ200mm
【アンチックマップ】 ￥５２５０
化粧箱(mm):145×145×195
重さ:1,100g
製品概要
硬質鋳鉄製臼歯使用
陶板ミル
高さ200mm
お買い求めはCafemarket珈琲市場で☟をクリックを
では～
ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です！！
久々の晴れ♪うちの姫も朝から洗濯機と格闘してました♪主婦の方忙しいと思いますが
珈琲市場では土曜日もカフェランチをしています
いゃほろほろホホ肉がたまりません！【熊本オムライス】最近ではこれを目当てにお店に来てくれるお客さんもいらっしゃるほど人気商品です！
生ハムサラダ・コーヒーのセットになります
ぜひカフェランチへ
昨日の話ですが、、、、毎週金曜日はデザートサービス
昨日のSweetは 【シュトレン風パウンドケーキ】
ドライフルートをたっぷり仕上げにクリスマスっぽく粉糖をたくさんコーティングしてみました♪
金曜日にどうぞ
では～
継続記録６日目成功（笑）
ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です
ついつい
こんなマークになりますょね
雨！！！！！今日、朝から握合う場所は銀行さんでしょうね（笑）
さぁ今日はコーヒーマイスターらしく新豆の紹介です
1口飲んだこのクリア感！上品さが際立った【ブラジルNO.2S18テラ デ オーロ】のご紹介です
「何も育たない不毛の地」と言われるほどやせた土地であったセラードエリア。
かつては強酸性の土壌で草もまばらに生えている、そんな土地でありました。
しかし、世界有数の穀倉地帯へと変貌を遂げるべく開発の一途を辿り、今では高品質で知られるエリアにまで成長しました。
『テラ デ オーロ』とはポルトガル語では『テハ ジ オーロ』と発音され“黄金の大地”を意味します。その名の由来はセラード特有の闇夜に輝く謎の光に由来しています。
果たしてそれは黄金なのか、この土地に眠る秘められた可能性にかきたてられます。
栽培される環境はモンテカルメロ地区を中心に、海抜900～1000ｍのエリアとなっており、ブラジルでは標高が高く、雨季と乾季がはっきりしているエリアでもあります。
そこで収穫されたコーヒーは濃厚な口当たりの中に完熟したチェリーの甘みを兼ね備え、後味はクリーンといった上質なコーヒーならではの味わいとなっていま す。さらに多くのロットの中から吟味に吟味を重ねセレクトし、ナチュラルコーヒーの原点であるボディーやリッチ感を追求し商品を作りあげました。現地カッ プテイスターとの綿密なカップすりあわせを行う事により、年間通して安定した品質をお届けする事が可能になりました。
先駆者の情熱を受け継いだこだわりの逸品、是非この機会にお楽しみ下さい。
１００g４２０で販売をスタートします
ぜひ“黄金の大地”で、できたコーヒーをどうぞ
では～
ど～も熊本のカフェ珈琲市場の店長です
は～い連続記録4日目、三日坊主とは言わせてない（笑）
さぁ今日は木曜日♪少し熊本は雨ですが頑張っていきましょう
☝新作
新作シュトレン風パウンドケーキを焼いてみました
上の写真は焼きたての時です、おいしそぉ～でしょ？？
そもそもシュトレンって知ってます？？よくクリスマスシーズンに登場する人気の商品なんですが
シュトレンとは生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれており、表面には砂糖がまぶされている。ドイツでは、クリスマスを待つアドベントの間、少しずつスライスして食べるれています！
で、今回試作品で作ってみました！
食べたい方？？？？毎週恒例の金曜日デザートサービスに登場します！！
ぜひ明日のカフェランチは珈琲市場へ
では～