焙煎してきました~今回、早めの焙煎。1週間寝かせると、またマッタリトした良い具合の珈琲が抽出できそうです。エチオピアイルガチェフェ・コチャレの深煎り、スマトラマンデリン・スイートナチュラル浅煎り。水出しアイスコーヒーとアイス豆乳オレ。マンデリンは氷を入れて、急冷するとゴクゴク飲めるほどスッキリ珈琲になりましたので、水出し以外もアイス承りますm(__)mまだ暑い?かなと…季節は秋の匂いがしますが…ふらっと遊びに来てくださいね~♡