今月も変わらぬ感じ。
お買い得コーヒーであるコロンビアスプレモのハイロースト（生豆200ｇ税込み440円）と、限定のブラジル ショコラ（生豆200ｇ税込み780円）。
コロンビアは、ハイローストなのでそんなに酸味が強く前に出てくることもないような。まだ保温マグで持ち運んだ先でしか飲んでいないので、淹れたてだとまた味わいが異なるかも。
ブラジル ショコラは、以前ミチヨコーヒーさんででいただいたものと同じ味かなと思って選びました。が、私の舌ではよく分からない。分かる訳がない。淹れているのも、プロの方と私ですので当然腕が違う。
濃く淹れた（というか量らないので濃くなっちゃった）けれどさっぱりしているように感じました。あと、ほのかに甘かった。気がする。これがショコラかな。開封直後のお豆の香りはショコラだった。気がする。
私は甘いものが大好きですが、食べると色々妙なことになるため、食べたいけど食べたくないと思っている。食べてない時の方が元気いっぱいで過ごせますのでね。でも何だかんだで食べますけどね。
甘いものを控えながらも、コレは食べたい、コレなら大丈夫、という美味しいクッキーをご紹介。
CHEESE GARDENさんの御用邸チーズクッキー。すごくすごく美味しい。
甘いことは甘いです。が、一般的なクッキーと比べると控えめ。その控えめな甘みの向こうから濃厚チーズがガツンとやってきます。チーズが濃い。ブラックペッパーも効いている、大人が楽しむクッキー。
普通サイズですが、味が濃いので一枚で満足よ。原材料も結構シンプルな感じですので、自然派の方でもいけるんではないかと思います。
栃木県内の大きな駅やお買い物する所、県外ではソラマチや、その他大都市のデパート等に店舗があるようです。各地での催事でも手に入れられるみたい。
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ちなみに、クッキーだけでなくチーズケーキも大変美味しい。ちょっと酸っぱいコーヒーに合うと思っている。
少量で満足できる甘さ控えめのお菓子をお探しの方には是非一度お召し上がりいただきたい。ホントに美味しいです。