ようやくこの時期になりました。
毎年、ようやく出たか、いやまだ小ぶりか…と買うべきか、まだ待つべきか迷う時期。
そう、パラオ産
アボカド🥑〜〜〜
極力、熟れているものを買うようにしているのですが、スーパーに出回るのは若干小ぶりサイズ。
今回頂いた見事なアボカド🥑は
な、
な、
な、
なんと、
1キロ越えでございます
ウォォ〜〜
大きかね〜
友人からのおすそ分けですが、
あと２日もしたら食べごろな感じの色加減。
特にお気に入りの食べ方は
潰して玉ねぎ&トマトと和えてディップにすると止まりません。
去年は不作でしたが、今年はいいぞーー！
レストランでもこの時期はサラダやアボカド料理が出回る時期、是非トライしてね〜