6月に漬けた梅干し


やっと 干しました指差し

梅ボーイズさんで購入した完熟梅2キロ分



(梅干しに全く興味のない野良猫たち)


カンカンの直射日光に3日当たって


えぐみの取れたであろう梅ちゃんたち




酸っぱくて美味しそう〜


保存容器に移して冷蔵庫へ指差し



この梅干しを作る際に出来た梅酢

完熟梅だったからか

今までよりフルーティーで美味しかったです!


夏バテせず元気に過ごせているのは

毎日、一杯の梅酢の水割りを飲んでいる(子供にも飲ませています)からと思ってます!




さあ

地元の梅園で購入した分も順次干そうと思います、




○梅ボーイズさんの梅干し






眠そうな猫置いておきますね