komichi＊飾りパン工房&おうちパン教室＊ -107ページ目

キャロブベーグルがぁー(>_<)

麹ジャムベーグル

ヤバイ・・・プリプリプリーン

旨そうだ(≧▽≦)

キャロブベーグル

繋ぎ目、汚ない

人にあげるには、ちょっとなあ

割りと得意とするベーグルで、
失敗すると凹むぜ・・・(*´Д｀)=з

さあ！掃除掃除！ヽ(*'0'*)ﾂ
ワッフルは昼から焼こう

(流石に疲れた

)

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アンパンマンは撃沈(T-T)

麹ジャムカンパ

オッケェーー

(≧▽≦)

麹ジャム食パン

まあまあ

ちょっと生地荒れしてるけど

アンパンマン(＝◇＝;)

取れた・・・

カッパは、

謎の生物にΣ(ﾟдﾟ;)

謎と言えば、

熊？猫？生き物？(￣□￣；)

だいぶ疲れてきたけど、
あとベーグルとワッフル焼いて、

掃除と洗濯だっ！(>_<)

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只今、パン屋(ごっこ)焼き上げ中

まずはミニメロンパン

キノコみたいで可愛いじゃないか(≧▽≦)

続々焼いてます(°∀°)b

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フィンランドのメル友、トミーは日本大好き、沖縄大好き(￣_￣ i)

前回のメールで、私が

「ゴーヤは知ってる？今、日本はゴーヤを育てるのが流行りだよー。節電対策なんだよー」

と書いたら、返信メールに、

「知ってるよ。あれは味は最悪だけど、健康に良さそうだから、今度日本に行ったときに、種を買ってウチで育てたい」

との事(￣□￣；)

うーん、これはゴーヤ好きとしては、
ゴーヤの魅力をアピールしたいヽ(*'0'*)ﾂ

まず、ゴーヤはホントに健康に良いのか

「苦味は、果皮に含まれるモモルデシンとチャランチンという成分。血糖値を下げる効果のあることがわかってきました。コレステロールも低下させる効果がある」

モモルデシン。
チャランチン。

可愛いな(笑)
じゃなくてΣ＼(￣ｰ￣;)

トミー、残念です

健康に良いのは、あの苦味です！(>_<)

「ビタミンＣは、心身のストレスや疲労回復する働きがあります。ゴーヤーには、1本につきレモン約2個分、ほうれん草の約2倍に相当する豊富なビタミンCが含まれています。しかも、ビタミンCは熱に弱いものですが、ゴーヤーに含まれるビタミンCだけは、加熱しても壊れ難い特徴があります」

あー、私ゴーヤもっと食べなきゃ(*´Д｀)=з
疲労が回復しませんΣ(ﾟдﾟ;)

苦味を抑える方法とかあれば、トミーも食べれるかな？

「・水にさらす（あまり長時間つけるとビタミンCが溶け出してしまうので注意)

・塩もみする（時間を長くおけばより苦味は和らぎます)

・油をよく吸収させるると苦味が和らぐので揚げる・炒める

・下ゆでする

・チャンプルーなどの味付けのしっかりした料理にする

・薄切りにして使う」

成る程ねーφ(．． )

問題は、

これを英語に訳せるか

(´Д｀；)

頑張って、電子辞書！(;´Д`)ノ

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B型旦那の手料理！

一昨日くらいから、
「喉が痛い、鼻水が出る」
と、風邪の症状を訴えるＢ型旦那

昨日も元気が無く、私も貧血した時みたいにダルかったから、夕飯作りをボイコットして外食してしまった

そして、今朝。
私は悪寒と、喉と頭がうっすら痛み出したのに、Ｂ型旦那は

「おっはよう！良く眠れた？俺、めっちゃ寝たらスッキリしたわ～(≧▽≦)」

・・・うつされた(-_-メ

私の症状を聞き、罪悪感を覚えたのか、同情したのか、

「俺が買ってきたパスタの本、どこかな？」
「今日は何作ろうかなー」
と、アピール。

こないだのキノコパスタで料理熱は冷めたんだと思ってたのに

しかも来月は、体験男の料理教室（！）に行くらしい。

うーん、気分的には
最近初めて包丁持った子供を一人で習い事に行かせる、みたいな

しかも、子供ばっかりのクラスに(笑)

まあ、そこで友達作って、もっと私無しで遊びに行ってくれたら、
お母さん（私）は助かるよ～(*´Д｀)=з

で、一応何も出来て無かった事も想定して帰宅。
なんせＢ型旦那、呆れるくらいコロっと気分が変わる

しかし！帰ったらオーブンの使い方を聞かれる。

何作る気