昨日から始まった無職月間

６月からは新しい仕事が始まるので、
遊びに遊んでやろう、と思う次第であります≧(´▽｀)≦

と言いつつ昨日は、
銀行回ったり、住吉大社行ったり、
新職場で説明会があったり

と言いつつ、朝からパンを仕込む

B型旦那から夕方頃、
「ゴメン、今日食べてくる

」との電話に
「ヨッシャー！

」とガッツポーズする嫁。

これで夕飯作る時間で、パン焼けるやーん

まずは卒業製作の試作、プンパニッケル(ライ麦100%パン)

６日かけて作ったサワー種の結果や如何に？！

おー！香りがプンパだ！！

味も酸味が強すぎず、なかなか良いんだが
50分焼いたからか、クラストが固い

ウェンガーのパン包丁が悲鳴をあげるくらい固いヽ(;´Д｀)ノ

パン用電動スライサー(業務用)を買おうかと思ちゃったよ！？
(ダメです)

片面だけ異常に固いので、
次回は焼成中に前後代えなきゃな

そして間引きサワー種と元種で、
シナモンレーズンベーグル

私、これ大好き

しかし、今使ってる粉(メゾンカイザートラディショナル)は、
リスドールより断然膨らむ

タンパク質含有量見てなかったな

もっとモッチリが良いんだけど。
味は旨いっす

最後に、友人への手土産用メロンパン

久々に作ったけど・・・めんどくせぇなあ！メロンパン！(￣□￣;)!!
(言葉使いの悪さは疲れのせいです。)

パンとクッキーと同時に作るんだもん。
なんて贅沢なパンであろうか！

よしよし、キレイに焼けました

友人は「メロンパンが無いパン屋はパン屋と認めない」
と言うくらいのメロンパン好き

合格点貰えるかしら？

あー、燃え尽きた(笑)
焼いたねー。疲れたねー。

さて今日は、友人と神戸に出来た
アンパンマンミュージアムへ行ってきます

子供いないのに(笑)

販売しているアンパンマンのキャラパンが、
ものすごいクオリティー高いと聞き、
勉強にね？

アンパンマン好きだけどね。
愛と勇気だけが友達、と言い切りながらも、
その孤独さを表に出さず、身を削って他人に奉仕する姿は、
見てて泣けるよね

(どんだけ歪んだ見方をしてるのか)

ゆっくり女子トークして、ストレス発散してきます

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パン焼き三昧