失敗続きだった麹ジャム食パン

昨日は麹ジャムを半分に減らし、
加水アップの50%で作ってみた

結構ベタベタ生地になっちゃったが、
何とか成形出来る範囲

210℃30分で、途中アルミを被せて焼成

おお！良いんじゃない！？(°∀°)b

良く膨らんだし大丈夫だとは思うが、
生焼けのトラウマがある為、
一応真ん中カットして確認

大丈夫でしたー(*´Д｀)=з
でもちょっと下が詰まってるな

これはオデンのお礼に、実家へ

キレイに焼けたやろ～、とB型旦那に見せたところ、

B型旦那「その横の割れてるのは良いの

」

私「これは釜伸びした印だから良いの

」

B型旦那「でも反対側は割れてないけど良いの

」

私「ガスオーブンは熱風が片方にかかっちゃうから、仕方ないってパンの先生に言われた」

B型旦那「ふーん。じゃあその３つの山の大きさが違うのは

」

私「う・・・

」

なかなか鋭いツッコミするじゃないか

それはね、私がザッパキング(大雑把王)だからさー！

悪いか！(←悪いよ)

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痛いツッコミ