パン教室に行ってきた(前半戦)

今日は午前、午後ぶっ通しでレッスン
いや、私が予約したんだけどね
早くコースメニュー消化したかったから

大阪は本日、最高気温6℃
チャリは体は温まるけど、顔と手先が冷えきるな！(´д｀lll)
でもチャリで行きますよ、往復運賃で粉買えますから！(パン馬鹿)

午前のレッスンは、カレーパン&コーンマヨ&クランツ

先生「今日は忙しいですよー頑張って下さいね」

ええ、ウワサには聞いてました。
カレーパンのレッスンは、折り込み並みに大変って！((＞д＜))

でも、初カレーパン、結構楽しみなのさ
まずは手ごね→カレーパンの具を作る

カレーから作るんだもん！そら時間かかるわな

成形は、飛び出そうとする具との戦い
皆ここで四苦八苦
でも、数をこなす内に、カレーパンっぽくなってきた

パンを揚げるのも初めて

おお！膨らむ膨らむ！

カレーパン出来たー
めっちゃ旨そうだけど・・・
胃が悪くて揚げ物食べれないの、私

泣く泣く全部お持ち帰り。
B型旦那が夢中で食べてた(遠慮？何それ美味しい？みたいな人)

コーンマヨは具を包んで、チョンチョンと切るだけ～

フランスパン粉で作ってるから、
どっしりカリカリで、食べごたえアリ

クランツは、オレンジピール巻き込み生地と、
シュガーバター巻き込み生地を、
二本ネジネジ成形→渦巻きにして型入れ→焼成

お花みたいでカワイイ～
もうちょい小さくして、マフィン型で焼くのも良いなあ

やっと全部焼上がった時で既に
午後レッスン開始時間突入

先生「次の手ごねを始めないとね」

マジっすか！？(￣□￣;)!!
試食も慌てて食べて、バタバタに片付けて、
午後レッスン(私的には後半戦)開始

こんな休憩無しの立ちっぱなしのレッスンは、
ホント、折り込み以来だわ








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