初・醸し

正月にB型旦那の実家に行った時、義母に花火玉みたいな梨を貰った

「良かったら貰ってくれる？美味しく無いんやけど」
と、義母
「美味しく無いのよー」を連発していた

どうやら義母の口には合わなかったらしいが、これ結構な高級品ですよね？

まあ、一口食べて不味ければ酵母にしちゃえと、貰ってきた

しかし、上から見たら分からなかったが、
なんと下がカビている(￣□￣;)!!

切ってみたら芯もカビてたので、
食べるのは断念

どうしようか迷ったが、影響なさそうな実の部分だけ切り落とし、酵母にする事にした

梨酵母は初めてだけど、出来るかなー？( ´艸｀)

さて、今日は久々に以前通っていたパン教室のレッスンへ

何ヵ月ぶりだろ
一緒のコースだった生徒さん、来てるのかな？
会えたら嬉しいなー


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