私が通うパン教室は、「自宅でスイーツ教室開講コース」もある
サービスで三回だけ、そっちのコースも無料体験させて貰える
まあ、お菓子コースも受講してね
という、
作戦なんだろうけど
昨日は午前にパンレッスンを終えて、
少し休憩して、そのままお菓子レッスン
習うのは、[生チョコ]と[ピティビエ]
ピティビエって何すか？って感じで参加したのだが。
ピティビエは、まさかの折り込みパイ生地Σ(ﾟдﾟ;)
うわあ、マジすか！？
ほどよくパンで疲れた体には、
なかなか厳しい試練
長くなるな、これは
そして、まさかの男の先生＼(゜□゜)／
男の先生に習うのは、あらゆる分野で初めてかも
人当たりの良さげな、気さくな先生だったから、何の問題も無かったけどね(;^ω^A
まずは生チョコ作り
って言っても、
混ぜて→冷やす→終わり(笑)
すぐに折り込みパイ作りに移る。
パイ生地のポイントから、折り込み用バターの作り方、
卵とバターが分離しない方法など、
めーっちゃ勉強になった(≧▽≦)
パンの折り込みも同じ事だし、
このレッスン、当たりだわ
お菓子の生地って硬いんやね！
捏ねるの大変でした
もう、コツやらポイントだらけで、
メモが追い付かない
家帰ったら、落ち着いて思い出して、まとめよう
だいぶ疲れたけど、焼けました！
これがピティビエヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
美しいじゃないか
中身は
おおー！ケーキみたいだΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
先生がちゃんとお店みたいに包んでくれた
時間が時間だったので、持ち帰って食べたけど、
旨ーい
甘すぎないし、パイがサクサクだし、
旨いよ
全然、家で作る気無かったけど、
また作りたくなった
そして、まんまとお菓子コースにも行きたくなった(笑)
まあ無理だけどね。
無いからね。
疲れたけど、１日楽しかったな
そして、小雨の中チャリで帰宅
うーん、風邪引きそうな予感が
我ながら、バカだ(TωT)
Android携帯からの投稿
サービスで三回だけ、そっちのコースも無料体験させて貰える
まあ、お菓子コースも受講してね
という、作戦なんだろうけど
昨日は午前にパンレッスンを終えて、
少し休憩して、そのままお菓子レッスン
習うのは、[生チョコ]と[ピティビエ]
ピティビエって何すか？って感じで参加したのだが。
ピティビエは、まさかの折り込みパイ生地Σ(ﾟдﾟ;)
うわあ、マジすか！？
ほどよくパンで疲れた体には、
なかなか厳しい試練
長くなるな、これは
そして、まさかの男の先生＼(゜□゜)／
男の先生に習うのは、あらゆる分野で初めてかも
人当たりの良さげな、気さくな先生だったから、何の問題も無かったけどね(;^ω^A
まずは生チョコ作り
って言っても、
混ぜて→冷やす→終わり(笑)
すぐに折り込みパイ作りに移る。
パイ生地のポイントから、折り込み用バターの作り方、
卵とバターが分離しない方法など、
めーっちゃ勉強になった(≧▽≦)
パンの折り込みも同じ事だし、
このレッスン、当たりだわ
お菓子の生地って硬いんやね！
捏ねるの大変でした
もう、コツやらポイントだらけで、
メモが追い付かない
家帰ったら、落ち着いて思い出して、まとめよう
だいぶ疲れたけど、焼けました！
これがピティビエヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
美しいじゃないか
中身は
おおー！ケーキみたいだΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
先生がちゃんとお店みたいに包んでくれた
時間が時間だったので、持ち帰って食べたけど、
旨ーい
甘すぎないし、パイがサクサクだし、
旨いよ
全然、家で作る気無かったけど、
また作りたくなった
そして、まんまとお菓子コースにも行きたくなった(笑)
まあ無理だけどね。
無いからね。疲れたけど、１日楽しかったな
そして、小雨の中チャリで帰宅
うーん、風邪引きそうな予感が
我ながら、バカだ(TωT)
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