ワッフルメーカーが面白い
甘くないワッフルは、カリカリもっちりで、私にはぴったり
説明書には、一応レシピが付いているんだが、ワッフルは五種類も紹介してくれてる＼(゜□゜)／
ってか、ワッフルってベルギーワッフルだけちゃうん？
調べて見たら、載ってたよりも色々あった∑(－x－;)
<ブリュッセルワッフル>
大きめの長方形で、食感はサクサク。ふわふわしていて軽い。外側は少しカリっとしている。こちらは好きなフルーツやチョコレート、アイスクリームやなどをトッピングして、粉砂糖をふって食べるのが主流。
<リエージュワッフル>
こちらは日本でもよく見かける丸いタイプ。ただ、日本のものより大きめの楕円形。生地の中に砂糖やザラメが入っていて、生地も密度が濃くて重いので食感はしっかりめで甘い。ブリュッセルワッフルより小さいものの、食べごたえアリ。
<香港風ワッフル>
卵とココナッツミルクで甘めに仕上げた小麦粉の生地を、半円形の型で焼き上げた素朴菓子。
香港の街角の至る所で売られている買い食い菓子の代表格で、行列ができるお店もある。
見た目、ベビーカステラ。でも中は空洞。
<アメリカンワッフル>
ベルギーのワッフルはイーストを使って発酵させて膨らますが、アメリカのワッフルはベーキングパウダーを使って膨らませる。
ベルギーワッフルは発酵時間がかかるので作るのに数時間かかりますが、アメリカのワッフルは材料を混ぜるだけなので数分。
イメージとしては、「ベルギーワッフル＝甘いパン」で、「アメリカンワッフル＝ホットケーキ」。
アメリカ人は流石だね(笑)
合理的なをだか、待つのが嫌いなんだか(＝◇＝;)
香港風は、ワッフルって付けて良いのか？(笑)
色々伝わっていくうちに、その土地にあった形に変わっていくんだねー(･ω･)b
じゃあ日本のワッフルがあんなに甘いのは、何故ですか・・・(*´Д｀)=з
Android携帯からの投稿
甘くないワッフルは、カリカリもっちりで、私にはぴったり
説明書には、一応レシピが付いているんだが、ワッフルは五種類も紹介してくれてる＼(゜□゜)／
ってか、ワッフルってベルギーワッフルだけちゃうん？
調べて見たら、載ってたよりも色々あった∑(－x－;)
<ブリュッセルワッフル>
大きめの長方形で、食感はサクサク。ふわふわしていて軽い。外側は少しカリっとしている。こちらは好きなフルーツやチョコレート、アイスクリームやなどをトッピングして、粉砂糖をふって食べるのが主流。
<リエージュワッフル>
こちらは日本でもよく見かける丸いタイプ。ただ、日本のものより大きめの楕円形。生地の中に砂糖やザラメが入っていて、生地も密度が濃くて重いので食感はしっかりめで甘い。ブリュッセルワッフルより小さいものの、食べごたえアリ。
<香港風ワッフル>
卵とココナッツミルクで甘めに仕上げた小麦粉の生地を、半円形の型で焼き上げた素朴菓子。
香港の街角の至る所で売られている買い食い菓子の代表格で、行列ができるお店もある。
見た目、ベビーカステラ。でも中は空洞。
<アメリカンワッフル>
ベルギーのワッフルはイーストを使って発酵させて膨らますが、アメリカのワッフルはベーキングパウダーを使って膨らませる。
ベルギーワッフルは発酵時間がかかるので作るのに数時間かかりますが、アメリカのワッフルは材料を混ぜるだけなので数分。
イメージとしては、「ベルギーワッフル＝甘いパン」で、「アメリカンワッフル＝ホットケーキ」。
アメリカ人は流石だね(笑)
合理的なをだか、待つのが嫌いなんだか(＝◇＝;)
香港風は、ワッフルって付けて良いのか？(笑)
色々伝わっていくうちに、その土地にあった形に変わっていくんだねー(･ω･)b
じゃあ日本のワッフルがあんなに甘いのは、何故ですか・・・(*´Д｀)=з
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