バゲットを巡る冒険⑥

スイマセン、写メうっかり全部消しちゃいました

お次は、

「ココロ」

ここのはかなり注目
なぜならオール天然酵母パン！(≧▽≦)

しかし、バゲットは無くてバタールを購入
めっちゃ太いし、きっとフワフワなんだろうが、仕方ない(＞＜;)

バゲットもあるにはあったが、キャロブ入りか、よもぎ入り。

キャロブが気になったので、それも購入。
両方250円。

バタールはデカイな

横切り。
柔らかい切りにくいくらい。

縦切り。
生地はモチモチ。
思ったほど酵母の香りや甘味は無い。

それより、キャロブ！

なんだろう、この味？(?_?)
と、考えて

黒ビールに似てる！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

独特の香りと味。
これ好きだわ！(°∀°)b
作れないかなー？今度調べてみようっと。

こうなると、よもぎも気になるな
買っとけば佳かった

でも、天然酵母でも、これくらいはちゃんとクープ開くわけだ(*´Д｀)=з






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