りんごで二種

スーパーで見切り品の富士りんごゲッツ

これでずっと試してみたかった、りんご酵母を作るp(^-^)q

１日で、

発酵！すりおろしたからかな？めっちゃ出来上がり早い

もう一個使って

りんごの糠漬け！≧(´▽｀)≦
甘じょっぱくて、美味しい～(≧▽≦)
糠床の栄養に、と思って漬けたが(ここんとこ豆腐やらエリンギやら、餌の少なそうなものばかり漬けてたし)、これはめっちゃヒット

検索したら、「食堂かたつむり」にも出てきたらしい。
食堂かたつむり、めっちゃ好きで何回も読んだけど・・・記憶にない(･Θ･;)

糠床、またかなり水っぽくなってきたので、糠とビールを足してみた。ビール酵母がどんな活躍をしてくれるか、楽しみ

ビールは湿らす程度に投入。
あー、久々にビール飲んだら旨いわ！(←飲んだΣ(ﾟдﾟ;))

Android携帯からの投稿