でも.....
食べ方がわかんないw
アク抜きが必要なのは知っているのだが....
北海道では成長してない小さなタケノコしか食べないらしい。
そのため嫁実家の義母に聞いてもわからない。
頑張ってググってみましたが、色んなやり方があって余計わからない(^_^;)
結局、近所のおばあちゃんに教わりに行ってきました。
皮を剥くのが結構楽しいw
それでは...
お得意の土鍋炊き(^O^)
なんでも土鍋でやると美味しく思えてしまいます(^_^;)
本日の夕食はタケノコご飯と豚汁。
タケノコの魔力、恐るべし!
32oさん、美味しいタケノコをありがとうございます!!
でも今の私には........飯テロリストですねw
(いっぱい炊いたから、明日も食べよう)