爽やかでスパイシーな、
薬膳クラフトコーラを作りませんか?
市販のコーラは好きじゃなくても、クラフトコーラなら話は別!
という方、私も同じです(笑)
炭酸割りはもちろん、温かい紅茶やミルクで割っても美味しいですよ。
クラフトコーラの素となるシロップは、
実は薬膳でもよく見かけるものたちばかり。
薬膳シロップと呼べてしまうのでは?
とかねがね思っておりました。
国産レモンの出回る今が作りどき!
定番材料のほかに、
お好みでプラスできる薬膳材料もご用意します。
素材の持つ効能を考えて追加するもよし
見た目や味、単なる興味で選ぶのもよし
追加なしでスタンダードを極めるもよし
それぞれに、自分好みのコーラシロップを目指してくださいね。
そして、コーラといえばハンバーガー
和牛100%つなぎなし!の肉肉しいパティと、
プリっと食感が自慢の海老カツ「トートマンクン」
2種のクラフトバーガーも作ります
食べ切れるかな。。。
でも、どっちも食べてもらいたいな(私も食べたい)。。。
ということで、ちょっと小さめのバンズを用意してくれるのが、
天然酵母班教室ハレナリ主催のけいこ先生。
なんと、整形〜焼きあげまで一緒にお試しできますよ。
1種はカボチャバンズですって!
焼き立てバンズで作るクラフトバーガー2種♪
我ながら、贅沢な内容だとワクワクしています。
ジメジメと蒸し暑くなってくるこの時期に、
スカッと楽しい会にできたらと思います。
開催まで日にちが迫っております。
ご希望の方は、インスタDMからメッセージくださいね。
【日時】2024年6月21日(金)
10:30-13:30
【参加費】6,000円(現金or Paypay)
【内容】薬膳コーラシロップ(200〜300ml)
※約1〜1.5ℓのコーラが出来ます
クラフトバーガーランチ付き
【会場】東京都江東区 木場公園西側エリア
(詳細はお申し込み後にお伝えします。)
【持ち物】エプロン、手拭きタオル、筆記用具
【お申込】インスタDM