癖になる豚骨スープ ラーメンムラクニ

館山市は、ラーメン　ムラクニへ


館山バイパス沿いのパチンコ屋、オオクラ
の駐車場内のコンテナキッチンの中にあります。
予約は受け付けてなく、カウンター8席ですが、コンテナキッチンのカフェの中でも食べることができるので、100席ほどはあります。


豚骨ベースのラーメンです！


だんだん
夜も冷えてきたので、さっそく…






玉子ラーメン



麺が見えないほど濃厚ながらもさっぱりとしたスープが後を引きます

麺は噛みごたえのある細麺

スルスルっとあっという間にゲストＲちゃんのお腹の中へ！









唐辛子ラーメン


　
この真っ赤なスープ！食欲をそそります！

食べてみると唐辛子の辛さが豚骨スープとマッチ♪見た目よりは優しい辛さです。

辛いもの大好きなＹちゃんは、さらに豆板醤を入れる入れる!!

ベースの豚骨スープがしっかり旨みを残してくれています




ムラクニラーメン



トッピングが全部入った欲張りラーメンです

ニラ、ネギ、のり、玉子、紅生姜、メンマ

来られなかった仲間の分まで噛み締めるＮちゃんは、今日も笑顔


大盛禁止令が出ているＡ山さんは、替え玉は大盛ではない！と…替え玉からのご飯をペロリ…汗





結構遅くまでやっているので、
仕事帰りにも行けちゃいます！




メニューはシンプル
替え玉とライスが100円はとってもお得！




麺のかたさが選べます




七味、豆板醤、酢が常備されています




そして、たまらずやっちまいました…



〆のライス　豆板醤入

このスープはおじやに最適！

お腹も心もほっこりしたリーダー


今まで知らなかった自分を責めたい…


そして、初ゲストＴちゃんのトークが炸裂！
そんな様子を微笑ましく見守るＨ君

今日もとっっっても満腹笑顔の日♡


また来ちゃうじぇじぇ☆



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涙のわけ オドーリ・キッチン

南房総市白浜は、オドーリ・キッチンへ

館山より県道86号を通り、長尾橋交差点(信号あり)を左に曲がります。
一つ目の信号を右折、突き当たりのＴ字路を左折。
国道410号線に出るので、道なりに2キロ程進むと左手にオドーリ・キッチンの駐車場(看板)があります。




ディナーに行くと静かな星空の下、大きな窓からやさしい光と楽しそうな笑い声が溢れ出ます♪

ランチはお店の中から白浜の海が望めて、とても優雅な時間が過ごせます♪


そんなオシャンティな雰囲気を味わいながら…



本日の鮮魚のカルパッチョ仕立て（イサキ）

この肉厚！
ぷりぷりっと新鮮でソースに負けず劣らず
素材の旨味を主張！

もちろんしっかり者のＹちゃんが取り分けます♬





南房総産　里見和豚たっぷりのミートソースタリアテッレ

ほんとにたっっっぷりの里見和豚ちゃんがゴロゴロっと塊で、平たいパスタによく絡む様は感動的です

他では出会えない味…

大盛にすれば良かったと後悔するリーダー…



ベーコンとインゲンのレモンクリームソーススパゲッティ

口の中に入れると、とってもレモンの香りと味が爽やかに感じられます

クリームクリームしておらず、これも又絶妙なバランス

あっという間に間食する、今日もお腹が元気なゲストＲちゃん!!



ワタリガニとホウレン草のトマトクリームスパゲッティ

ソースと存在感ハンパないワタリガニさんとの相性は抜群!!

ソースたっぷり！濃厚なクリーム感！

とってもクセになります♪




ホタテと小かぶとカラスミのスパゲッティ

ホタテと小かぶがゴロゴロ!!
この組合せにびっくりですが合うんです!!
なんとも贅沢♪

そしてカラスミが程よいアクセントになっていて食感・様々な旨味を楽しめる一品

チームココッシュ。のアクセント！Ｋちゃんは、今日も笑顔でペロリ♪



キノコとツナの木こり風トマトソーススパゲッティ　“ボスカイオーラ”


トマトソースは適度なトマトの酸味があり、さっぱり頂けます。
程よい大きさのキノコとツナがパスタとよく絡みまくり

パセリの風味がナイス！アクセント♪



国産牛ランプ肉のカツレツ　ヴァッレ・ダオスタ風

（ヴァレ・ダオスタ風とは、アルプスの南・
イタリアの北西部に位置していて、イタリアで最も小さい州、ヴァレ・ダオスタ州の郷土料理風という意味）

和食である豚カツとは違い、牛をメインとした西洋の揚げ物カツレツ。

細かいパン粉で綺麗に焼き上げた表面はサクサク！
さっぱりとした中に薄く叩いた牛肉の甘み旨味が溢れ出す

さっぱりしすぎない工夫なのか西洋では欠かせないチーズがたっぷり…合うにきまってるだろうがっ!!

こういう料理には、パンがおすすめ！
温かいフォカッチャなんか最高ぉぉ♪

大盛禁止令が出たＡ山さんは、パスタからのカツレツを完食！




南房総産　里見和豚の炭火焼き

写真を見れば、やわらかくてジューシーな里見和豚ちゃんの旨みが、存分に伝わるはずっ!!

いいお肉　×　腕のいいシェフ　＝　∞

この素晴らしく美味しい里見和豚ちゃんを南房総市はもっとＰＲすべき!!

と心に強く思う…ちょっと髪型をイメチェンしたＨ君




最後に、オドーリ・キッチンのアイドルEちゃんが作ってくれたデザート♡



上からティラミス
　　　本日のデザート(ガトーショコラ)
　　　パンナコッタ

ティラミスは、マスカルポーネとエスプレッソの染み込んだスポンジ、ココアのバランスが最高!!
口に入れた瞬間、一体となりとろけます

ガトーショコラは、ぎゅっとショコラが詰まっていて濃厚
ここまで中しっとりのガトーショコラにはなかなか出会えません!!

パンナコッタは、つるりとした食感で食べやすく、工夫を凝らした味わい
上に乗っているのはイチジクのソースで、最初は甘さを堪能…そして酸味の少しあるさっぱりとした甘さで食べ終える事が出来ます。

ここのパンナコッタがとっても大好きなＮちゃんは、今日もオシャレ♬




シェフこだわりのお料理たちはどれも旨い！！

オドーリ・キッチンは今月末で一時お休み。
11月末より新しくリニューアルオープンの予定です

この味にもう会えなくなると思うと寂しさがこみ上げます…泣

リニューアルオープンしたら期待を胸に会いに行くからね～～

ごちそうさまでした☆






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カレーと言ったら ＭＯＮ

館山市は、ＭＯＮもんへ

南総文化ホールに入ってすぐに美味しい香りで出迎えてくれるのが、館山でカレーと言ったら定番のＭＯＮ。




とにかく、カレーがうまい!!


定番の






フライドエッグ(目玉焼き)カレー　辛口

辛さが後を引く深い味わい!!
絶対真似できない味です！！

トロトロの黄身が辛さをまろやかにしてくれます







他の種類も気になります。

本店は館山駅の東口のロータリー挟んですぐにあります

ちょっとしたブレイクにも最適。


とにかく思い出したら何度でも行きたくなる味！

あ～今日食べたのにもう食べたい…☆





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懐かしい命のスープ いなばのしろうさぎ

君津市は、いなばのしろうさぎへ




可愛らしいうさぎが目印のお店です

うさぎは、災害を防ぎ幸運をもたらすと言われている縁起物。
身につけたり側にあると良いそうです。

気前が良く神社巡りが趣味のご主人と明るい奥さんが二人でやっています

　



こちらは、醤油味の秋　830円

油少なめの昔ながらのラーメン
とってもすっきりしています

油ゼロも選べて女性に優しい味です♪




醤油味の春＋味卵と玉葱ミジン　　(830円＋トッピング)

玉ねぎの甘さとニンニクがふわっときます

メニューには油多めと書いてありますが、
そこまで、油は気になりません。

濃いめのスープがグッドです！！




塩ラーメン　＋味卵と焼き豚とワンタン
(500円＋トッピング)

醤油味の秋より更に優しい味です

濃くできるスープが付いていて、味を自分好みに出来ます♪




うららワンタン麺　750円

熱々のワンタンはスープの味が染みてて旨い!!

秋とは少し違う醤油味のラーメンです




焼き豚丼　850円

豚肉とバターの組み合わせが最高で後引く味です♪

ご飯もタレ染み込みまくり…!!
どんぶりが深いので、量はかなりあります！




フォンドボー・カレー　1300円

仕込みに10日間もかかっているこだわりのカレー

この量で一人前です!!ｼﾝｼﾞﾗﾚﾅｲ…笑

甘みのあり、とても煮込まれているのが分かります
後から辛さがきます


そしてそして…



つけ麺・大盛＋ご飯(普通)　930円＋大盛ご飯

な、なんというボリューム！！！

麺の上に乗っているのはガーリックチップです。

スープは油、増増増増増増増増増増…
むしろ油を飲んでいるよう…汗

スープの旨みが油で消えていてしょぼ～んなリーダー…

さすがのＡ山さんも四苦八苦してる様子…戦いが始まりました

ふなっしーと共に応援するＮちゃん…
ゲストのＹちゃん＆Ｅちゃんは、ただただビックリ…
この状況でも笑顔が素敵なＫちゃん…
それを見たＹちゃん、自分の分は残さず頑張りました☆
そして、Ｈ君が見守る中…ダメージを受けながらも完食!!

次の日お肌つるつる♪

若さの秘訣！油を飲みたい方にはおすすめです♪

他にも色々有りますが、



今回メニューの半分を食べちゃいました♪





場所はこちらをご覧下さい！

http://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12001002/


今夜は十五夜！餅には目もくれずラーメンを食す！！

今夜も元気なメンバー達♪

御馳走様でした☆









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計算された旨さ 屋台拉麺一's

幕張は、一'sいちずへ

チームココッシュ。初遠征!!



お店の中に入ると、8人程座れるカウンター席とテーブル席がいくつかあります。

黒をあしらった店内はとっても清潔感がありオシャレ

カウンター席からは、ラーメンが出来上がるまでの計算されたキレイな仕事が目を引きます。

開店と同時に入店後、この日は台風が来ていたにも関わらずお客さんがどんど来ます！

期待も高まり、



まずは定番の、牛骨塩ラーメン＋煮卵

麺は中太麺か細麺か選べます
今回は、細麺をチョイス！

見たとおり透き通ったスープは優しいながらも旨みを主張しています

食べ進むとスープの旨みの後に胡麻が香り、後からシソが感じられます！！

口の中で次々と変わる味にビックリ！！

煮卵は半熟でトロトロ
網で焼かれたチャーシューも香ばしくおいしい♪




次は、辛味ラーメン　細麺

ラー油の辛さが程よくスープの甘みとマッチしています。

とても優しい辛さ…旨辛です♬


そしてお楽しみの、



すじこん飯　小

大・中・小から選べます

ほくほくご飯の上には、甘辛ダレの牛すじが…

まずはそのまま味わい、次に牛骨ダシ出まくりのスープをたっぷりかけておじやに!!


これが旨い!!思わず頷きました…笑






ちょっと見づらいですが…汗
ラーメンの種類も豊富。

日替わりメニューもやっていて、
台湾ラーメンやトムヤムクンラーメン、とびうおラーメンも気になります♪

ラーメン屋さんには珍しいほどの丼物が揃っています

どれもおいしそう…



稲毛に本店があります。

幕張店の場所はこちらをご覧下さい。

http://ichi-zu.net/ma.html

最初から最後までとても深く計算された美味しさ♬


思わず通っちゃうがなぁ～☆









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レトロの宝庫 末廣

館山市は末廣すえひろへ

バイパスを館山方面へ行き
右斜め前にマックの見える交差点を左へ
ヤックスドラック、房洋堂を過ぎて少しすると左手に見えるのが末廣。




木で出来た入り口をくぐり抜け、玄関を入ると…



とってもレトロな空間が広がります。

置いてある様々な骨董品を見ているだけでも面白い！

でもやっぱりお腹が空いたので…




海老フライとクリームコロッケセット

クリームコロッケが中とろ～で絶品♪

今日はいないＮちゃんの分まで、中とろ～を噛みしめるリーダー…




ポークソテーセット

秘伝のデミグラスソースがたっぷり！！

リア充でお腹に調子が出ないＨ君も会った瞬間ペロリ！




チキン生姜焼　

チキンが隠れるほどのもやしが印象的

生姜でさっぱり食欲そそります♬

お腹が小宇宙のＹちゃんは、量を見越して
単品をチョイス！




末廣定食（とんかつと刺身のセット）

見たとおり、サクサクに揚げられているカツはボリューム満点！

お刺身も食べれちゃう欲張りセットです♬




親子丼セット

とろける白身がたまりません…汗
そしてご飯はタレ染みまくり!!

思わずＫちゃんが安定の笑顔を披露♪

一番乗りで食べ終わったのがゲストでヤングなＲちゃん！


まだまだ気になるメニューたち…



ご飯は普通でかなりの盛りでした。

最後に皆が食べきれなかったご飯を一挙に引き受けるＡ山さん！！…チームが一つになった瞬間でした…！


今日は会えなかった日替わりメニュー『本日のおすすめ』の牡蠣のフライも気になります！

また行こう～

ごちそうさまでした☆




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館山で出雲そば 八雲

館山のそば処八雲へ行ってきました


お店の外観も立派で素敵

個室が多いお店ですが、おしゃれなカウンター席もあります。




メニューが豊富で迷います





迷った結果、注文したのは


出雲名物割子そば（五枚）
本当に美味しいおそばです
二枚（ちょっと少なめ）～六枚（二人前）まで選べます。



出雲のちからめし（ハーフ）
炭火焼きの豚丼で、とっても美味しい
豚丼専門店でもやっていけると思う
写真がブレてしまい、すみません。不覚。。



カレーせいろうどん（チーズ入り、天ぷら付き）
私がこのお店で一番好きなメニュー
カレーの下にとろとろのチーズが隠れています。
つるつるのうどんとカレーの相性が抜群
天ぷらは海老二尾とかぼちゃ
海老は尻尾まで衣つきでカラっと揚げているので、尻尾まで美味しくいただきました


炭火焼きやお酒のメニューも豊富なので、飲み会にもオススメのお店です。
たくさんあるメニューの中から皆さんの一番を見つけてみてください


お店の場所は、南町の交差点から市役所へ向かう道（官庁通り）沿い、警察署を過ぎて左側にあります。

出雲そばと炭火焼き　八雲
千葉県館山市北条１１１６－７
０４７０－２４－５００４
１１：３０～１５：００（ラストオーダー　１４：３０）
１７：００～２２：００（ラストオーダー　２１：００）
不定休　（問い合わせて下さい）

秘密にしたい ポルトメゾンルームス

千倉町は、ポルトメゾンルームスへ

国道４１０号線を千倉方面から白浜方面に向けて、道なりに進むと左手に見えます


「ちょいわるオヤジ」という意味だけあって、味のあるマスターとねこのフクスケちゃんが出迎えてくれました

こちらはホテルになっていて、ペットと泊まることも出来ます

夜はライトアップされていて、外観はとってもオシャンティ♬



中に入ると白を基調とした空間が広がり、
ソファもふかふかでついつい話に花が咲いちゃいます♪




メニューもとっても豊富！！

リーダーは、メニューを見てるだけでyodareが止まらない様子……！




中でも存在感抜群の…ステックフリット

これぞ肉!!柔らかっっ！！

裏切らない美味しさです




定番の…和風ハンバーグ

見た目よりかなりのボリューム

大根おろしでさっぱりうまい！



チキンのソテーきのこクリーム

もも肉一枚使用で、これまたかなりのボリューム

たっぷりきのことクリームの相性は神！！

クリームはパンに付けて最後まで楽しめます♪



クラムチャウダー

とっても優しい味…んまい！

私はつけパン派です(笑)




チキンのハーブ焼き

こちらももも肉一枚使用。

皮はパリパリで中はジューシー…

レモンがアクセントで旨すぎる！！

体が硬いＹちゃんは、半分食べるのがやっと…そこで、いつもは行動力ゼロのＡ山さんが完食！



ベリーミックススムージー
と
エスプレッソアイスクリーム

スムージーは、
果汁たっぷりで飲み応え充分
むしろデザートのような感覚です

エスプレッソアイスクリームは、
エスプレッソのほろ苦さにバニラアイスの甘すぎない甘さがマッチして、計算されたうまさ！

この美味しさを求めて通いたくなる味です



ベリーミックスアイスクリーム
と
オリジナルフレンチトースト
と
チョコバナナタルト

ベリーは酸味と甘みが味わえる濃厚な味

フレンチトーストは…もちろん大好きなＮちゃんがチョイス！
バケットの表面がキャラメリゼされていてパリッパリッッ
パリッふわっの食感が楽しめる

チョコバナナはしっとりしたほろ苦チョコにたっぷりのった生クリームがグッド
最後のデザートにしてはかなりのボリュームだがＫちゃんは、カキーンと明るく笑顔で完食！



ジャック・マイヨール・カフェオレ

砂糖の代わりに天然蜂蜜をたっぷり入れて
味わいます！

優しい甘さが後を引く一品

グランブルーの主人公。ジャック・マイヨール氏が通い詰めたこのお店
そこからこの名前が付けられたと思われます☆

最後にチームを見守りつつ優雅に看板メニュー、カフェオレを啜るＨ君…

どれを食べても美味しい…イキなお店♬

誰にも教えたくないですね(笑)




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肉がうまい！ 栄蔵

館山市は栄蔵へ

ジャスコの向かいでほっかほっか亭の隣
に、いつも駐車場の空きがない焼き肉屋さん栄蔵があります



今日も満席！席と席の間に仕切りが一切なく部屋の隅まで見渡せる店内は、
人と人の笑い声と笑顔であふれていました。






そんな賑やかな雰囲気の中、まずは…



生！！
今回は、初フローズン生でした！！




そして、喉も潤い…もちろんタン

間違いありません！



続いてカルビ

このニクニクしい生の色を見ているだけで
ため息がでます





白いご飯と！最高です♪


と、片っ端から肉を楽しみ、野菜を楽しみ、つるつるの冷麺を楽しみました♪

食べ出したら止まらず、写真どころではありません…汗汗

箸が止まらぬ美味しさ

やられました…




そして、焼酎屋と謳っているだけあって
焼酎の種類がハンパなかったです

しかも一杯380円！！


色んな種類をお試しあれ！



結局、食べて飲んで大大大満足でした♪♪

御馳走様でした。



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麺とつゆの絶妙なバランス たちばな

館山市はたちばなへ




場所はややわかりづらいのでこちらをご覧ください

館山ゴルフ倶楽部を過ぎて、すぐ右手に右折すると明るい「たちばな」という看板が見えてきます。




店内は三味線の音楽が流れ、木目が綺麗な味のある檜のテーブルが印象的






そばとうどんの他にも天丼、板わさ、湯葉などがあり悩みます




こちらは湯葉と板わさです

湯葉は食べ応えがあり、あっさりしていてジューシーで何個でもいけます


そして、メインへ…



まずはやっぱりそばでしょ？
と言うことで…蕎麦三昧

左から、田舎
　　　　十割　
　　　　二八

田舎は、とてもはぎれが良い
十割は、そばの香りが強く舌触りなめらか
二八は、少し小麦の香が感じられる　　　　　　　こちらもとてもなめらか

そばつゆは、濃いめでほんのり甘みが後を引く絶妙なおいしさ

つまり一言でいうと……うまい！！




こちらは期間限定の自家製ごまだれうどん
もちろん、大盛

期間限定という文字に惹かれて注文！

うどんは、つるっっつる
ごまだれをそのまま味わうも良し
つゆで割るも良し
味が2回楽しめます♪　




相鴨のつけ汁
もちろん大盛

う、う、うまい！！



カレー南蛮
言うまでもなく大盛

トロトロのカレーのつゆとちゅるちゅるのうどんとの相性抜群！


麺は、一般的よりやや細めだが、きめが細かくとにかく舌触りがなめらかです




そしてそしてお店の女の子,ＪＫ！がおそばの種類などを説明してくれました、。
とても可愛かった…


おそばもうどんも雰囲気も女の子ＪＫも、とても絶妙でついついまた行っちゃいます♪♪

あぁ～おいしかった☆





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