油のお話 その1

周りの人の意見に流されて、

直ぐに何にでも飛びつく、

お尻の軽～いわたしは、、

（あらっしまった。

ERTの心の講演会を聴いてから、

《自分を褒める》作戦にしてるのに！）

やり直～し！

人の意見を素直に受け入れ、

何にでも興味を持ち、

直ぐに実行に移す、フットワークの軽い私は、

（これで良いのかな？

ちょっと褒めすぎ？気持ち悪い、、）

《油》を色々と試しております。

油は、大切な栄養素です。

細胞の膜やホルモンの成分となります。

ただ、油も色々。。

整列～！

我が家の油さん達。

ERT療法においても、

油のエネルギーを細かく分けて施術しています。

昔は、、

「油なんて何でもいいわ！」という事で

キャノーラ油、オリーブ油、ゴマ油の三種類でしかお料理をしなかったです。

何故、油に興味を持ったかと言えば、

３～４年ほど前、ある人に、

発達障害や自閉症には、

亜麻仁油がいいらしいよ！

と教えてもらったのが始まりです。

当時は、ローカルなスーパーには売っておらず、ネットで数千円もしたのを購入しました。

結局、高くて、続きませんでした。

今ではブームも落ち着き、

供給も増えたので、その辺に手頃な値段で売っています。

今、試しているのはこの二種類

もちろん、お値段もピンキリで、

有機栽培か否か、低温圧搾かどうかで変わってくるようです。

そして、味も少しづつ変わります。

亜麻仁油とは、

いわゆる、亜麻（あま）の種から作る油です。

オメガ３であるαリノレン酸がたくさん含まれています。

オメガ３とは何ぞや？

オメガトライブなら知ってるわ。

って言う、中高年の方の為に、

次回、少しご説明を。。。

つづく