2023年7月お弁当 | cocoronohako

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正社員として働くシングルマザーの私「みさりん」と愛息子との日常や気持ちを綴ったブログです。
2014年に発症したネフローゼ症候群(微小変化型)のことも書いています。

2023年7月のお弁当

まぁ、そこそこお弁当作ってました(´罒`*)✧



アメブロ友達のmomoちゃんに教えてもらった、梅ひじきとほうれん草の白和え!



お弁当に詰めずに持ってお皿に盛り付け

ベーグル・鮭ムニエル・トマトとアボカドのサラダ



エビチリ風



3色そぼろ丼



そぼろ丼



焼き魚(なんの魚か忘れました)



チリメンジャコと明太子



盛岡冷麺を茹でて持ってきたら、水通ししようと思ってたのに会社にザルがなく、麺を塊のまま食べる羽目に苦笑

コチュジャンタレみたいなのでなんとかほぐしながら食べました!



麻婆茄子と豚ヒレ肉ソテー



焼き鮭と野菜とキノコのソテー



豚ヒレ肉ソテーとキノコソテー



鶏照り焼き丼




シラスと高菜

鶏胸肉ソテーと



鮭とほうれん草の白和え



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休み明けは(土日に買い物してなくて)お弁当に入れられるような食材がないのと、朝起きれなくてお弁当作れてない日が多いです苦笑

それでも、まぁ、そこそこ頑張ったと思う。




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外食時以外はお弁当や自炊で飽和脂肪酸気をつけてるから、全体的に7月は食べ過ぎたとはいえ、なんとかギリギリ基準内!!

3ヶ月間カロリーと飽和脂肪酸が基準内におさめられてるので、8/1の定期検診血液検査結果がドキドキです!

(๑˃ꇴ˂๑)ドキドキ⭐︎